برآورد پارامترها و روند ژنتیکی صفات رشد در گوسفندان زل

سیما ساورسفلی؛ رضا سیدشریفی

دوره 4، شماره 16 ، مهر 1394، ، صفحه 11-18

چکیده
  هدف از این تحقیق برآورد پارامترها و روند ژنتیکی و فنوتیپی صفات رشد در گوسفندان نژاد زل بود. به همین منظور، از رکوردهای جمع‌آوری شده توسط ایستگاه اصلاح نژاد گوسفند زل طی سال های 1366 تا 1387 استفاده شد. اطلاعات مورد استفاده توسط مدل حیوانی چند صفته به روش حداکثر درستنمایی محدود شده عاری از مشتق گیری تجزیه و تحلیل شدند. وراثت پذیری مستقیم ...  بیشتر

مروری بر نتایج تحقیقات استفاده از کاه کمپوست قارچ خوراکی دکمه ای در تغذیه دام

علیرضا طالبیان مسعودی

دوره 8، شماره 31 ، شهریور 1398، ، صفحه 11-20

چکیده
  قارچ دکمه ای در بستری بنام کمپوست کشت می شود که قسمت عمده آن از مواد لیگنوسلولزی تشکیل شده است. دفع کمپوست مصرف شده در پایان کشت قارچ برای واحدهای تولیدی هزینه داشته و باعث بروز مشکلات زیست محیطی است. بخشی از این کمپوست که پس از جدا سازی خاک پوششی از آن بر جای می ماند حاوی مواد مغذی قابل استفاده برای دام می باشد و با رعایت ملاحظاتی، امکان ...  بیشتر

ژنتیک کمی
برآورد مولفه‌های(کو)واریانس و روند ژنتیکی و فنوتیپی برخی صفات تولیدمثلی در گوسفندان زل

سیما ساورسفلی؛ فرهاد غفوری کسبی

دوره 5، شماره 18 ، خرداد 1395، ، صفحه 13-20

چکیده
  برای برآورد مولفه‌های(کو)واریانس و پارامترهای ژنتیکی صفات تعداد بره متولد شده، کیلوگرم بره متولد شده، تعداد بره شیرگیری شده و کیلوگرم بره شیرگیری شده به ازای هر زایش در گوسفندان زل از رکوردهای جمع‌آوری شده طی سال‌های 1366 تا 1387 مرکز اصلاح نژاد دام کشور استفاده شد. آنالیز داده‌ها با استفاده از مدل حیوانی چندصفتی به روش حداکثر درستنمایی ...  بیشتر

نشخوارکنندگان
مطالعه توازن مواد مغذی در جیره گاوهای شیری صنعتی استان مرکزی

آزاده میرشمس الهی؛ رمضانعلی عزیزی

دوره 5، شماره 20 ، آذر 1395، ، صفحه 13-24

چکیده
  این پژوهش به منظور بررسی وضعیت مدیریت تغذیه و خوراک‌دهی گاوداری‌های شیری صنعتی استان مرکزی و مقایسه بین وضعیت موجود ومطلوب واحدها انجام شد. به منظور اجرای آن گاوداری‌ها از نظر ظرفیت گاو مولد به سه طبقه 30 تا 85 رأسی، 86 تا 160 رأسی و بیشتر از160 رأس دسته بندی شده و با استفاده از روش نمونه‌گیری طبقه‌بندی شده اقدام به انتخاب 20 درصد از کل ...  بیشتر

اندازه گیری و بررسی تغییرات برخی متابولیتهای خون جهت ارزیابی وضعیت تغذیه ای گوسفندان فراهانی در استان مرکزی

علیرضا طالبیان مسعودی؛ آزاده میر شمس الهی

دوره 8، شماره 32 ، آذر 1398، ، صفحه 13-22

چکیده
  به منظور ارزیابی شاخص‌های تغذیه‌ای، در طول یک سال مطالعه میزان غلظت گلوکز، اوره، هموگلوبین و بتاهیدروکسی بوتیرات در سرم خون پنج رأس میش فراهانی در دوره‌های خشکی، اوایل آبستنی، اواخر آبستنی و شیردهی پایش گردید. نتایج نشان داد که میزان غلظت گلوکز و هموگلوبین خون میش‌ها در زمان آبستنی بیشتر از دوره خشکی بود و در دورۀ شیردهی کمترین ...  بیشتر

بررسی خصوصیات فیزیکوشیمیایی پنیرهای سنتی کردی خراسان شمالی، سیا مزگی گیلان و افتر سمنان

حمید رضا مهدوی عادلی؛ رضوان پوراحمد

دوره 8، شماره 30 ، خرداد 1398، ، صفحه 13-22

چکیده
  هدف این مطالعه بررسی وی‍ژگی‌های فیزیکوشیمیایی سه نوع مختلف از پنیرهای سنتی و بهینه سازی کیفی به منظورگسترش تولید و افزایش مصرف آن‌ها در‌کشور بود. پنیرهای سنتی مورد مطالعه از مناطق مختلف کشور تهیه و برای طی دوره رسیدن در همان شرایط محیطی به مدت شش ماه نگهداری شدند. پس از پایان مرحله رسیدن پنیرها، نمونه ها جمع آوری شده و تحت شرایط ...  بیشتر

تعیین کارایی اقتصادی و ارایه الگوی مناسب پرورش زنبور عسل در شهرستان رودسر

احمد قربانی؛ یاسر پوراکبری؛ ابراهیم قاسمی؛ هوشنگ دهقان زاده؛ فاطمه پاسبان

دوره 7، شماره 29 ، اسفند 1397، ، صفحه 13-24

چکیده
  پژوهش حاضر بر اساس تقاضای تعاونی زنبورداران شهرستان رودسر با هدف تعیین کارایی اقتصادی و ارایه الگوی مناسب پرورش زنبور عسل اجرا شد. 516 زنبورستان با تعداد11500 کلنی در شهرستان رودسر وجود دارد. در تحقیق حاضر30 زنبوردار با روش تصادفی طبقه‌بندی شده با انتساب متناسب انتخاب و تحت پوشش قرارگرفتند. زنبورداران در سه گروه شامل زنبورداران غیر حرفه‌ای ...  بیشتر

تعیین کارایی فنی و تابع تولید وزن زنده گوسفند در واحدهای پرواربندی صنعتی گوسفند در استان لرستان

بهروز یاراحمدی؛ محسن محمدی؛ کریم قربانی

دوره 7، شماره 28 ، آذر 1397، ، صفحه 13-22

چکیده
  از مهم‌ترین اهداف واحدهای پرواربندی گوسفند به حداقل رساندن هزینه‌های تولید گوشت است و عدم موفقیت در این زمینه منجر به غیراقتصادی شدن این واحدها می‌شود. لذا به‌منظور بررسی وضعیت مدیریت و برآورد تابع تولید وزن زنده و کارایی فنی واحدهای صنعتی پرواربندی گوسفند در استان لرستان، داده‌های حاصل به روش پرسشنامه و مصاحبه حضوری جمع‌آوری ...  بیشتر

ژنتیک مولکولی
بررسی ارتباط ژن‌های PRL و NPY با صفات تولید مثلی در مرغ بومی آذربایجان غربی

حمیدرضا سیدآبادی؛ محمد باقر عبدی؛ ابوالفضل قربانی

دوره 4، شماره 17 ، اسفند 1394، ، صفحه 15-24

چکیده
  پرولاکتین(PRL ( و نوروپپتید)Y (NPY ، دو ژن کاندید با عملکرد فیزیولوژیکی وسیع در فرآیند رشد و تولید مثلی می باشند. هدف این پژوهش، تعیین چند شکلی ژن‌های پرولاکتین(PRL ( و نوروپپتید) Y (NPY و بررسی ارتباط آن با صفات تولیدمثلی در مرغ بومی آذربایجان غربی بود. بدین منظور، از تعداد 100 قطعه مرغ بومی از مرغان مولد ایستگاه اصلاح نژاد مرغ بومی استان آذربایجان‌غربی، ...  بیشتر

بررسی فراوانی کیست هیداتید در شترهای کشتارشده در شمال‌شرق ایران

اکبر ولی‌نژاد؛ ا عریان

دوره 6، شماره 22 ، خرداد 1396، ، صفحه 15-20

چکیده
  اکینوکوکوس گرانولوزوس یکی از بیماری‌های مهم مشترک انسان و دام شناخته شده است و از نظر سلامت جامعه و اهمیت اقتصادی در کشورهای درحال توسعه دارای اهمیت است. بنابراین در این تحقیق، وجود کیست هیدراته در شترهای شمال‌شرق ایران مورد بررسی قرار گرفت. تعداد 207 نفر شتر کشتار شده در کشتارگاه مشهد برای فراوانی کیست هیداتید مورد بازرسی قرار گرفتند. ...  بیشتر

مقایسه‌ی عملکرد پروار بره‌های نر مغانی و آمیخته‌های آن

نادر پاپی

دوره 7، شماره 27 ، شهریور 1397، ، صفحه 15-22

چکیده
  این آزمایش به منظور مقایسه‌ی عملکرد پروار بره‌های نر مغانی با آمیخته‌های آرخارمرینوس× مغانی و سافولک× مغانی با استفاده از تعداد 36 رأس بره‌ با میانگین سنی 15±120 روز و میانگین وزن زنده 01/5 ± 1/31 کیلوگرم انجام شد. آزمایش در قالب طرح آماری کاملاً تصادفی با سه تیمار به ترتیب با 10، 14 و 12 تکرار در تیمارهای یک، دو و سه، به مدت 77 روز ...  بیشتر

تاثیر تیمار کوتاه مدت با پروژسترون و زمان تزریق ∝PGF2 بر عملکرد تولید مثل میش های فراهانی در فصل تولید مثل

آزاده میرشمس الهی

دوره 3، شماره 13 ، اسفند 1393، ، صفحه 17-26

چکیده
  این پژوهش به منظور مقایسه روش های مختلف همزمان سازی فحلی کوتاه مدت در گوسفند فراهانی و تعیین مناسب ترین روش از نظر راندمان اجرا گردید. برای این منظور، تعداد 123 راس میش توده فراهانی در یکی از دامداری های روستای رباط ترک شهرستان دلیجان استان مرکزی انتخاب و پس از اطمینان از سلامت جسمانی، به طور تصادفی به 5 گروه آزمایشی تقسیم شدند. برنامه ...  بیشتر

تغذیه طیور
مقایسه تاثیر کاربرد جیره‌ای بنتونیت و زئولیت طبیعی استان قم و انواع تجاری آنها بر توان تولیدی و صفات لاشه جوجه‌های گوشتی

محمد یگانه‌پرست؛ ژاله میرعبدالباقی؛ مهدی خجسته‌کی؛ محمدصادق لطفی پور

دوره 4، شماره 14 ، خرداد 1394، ، صفحه 17-28

چکیده
  به‌منظور بررسی اثر زئولیت و بنتونیت استان قم بر عملکرد و صفات لاشه جوجه‌های گوشتی، آزمایشی در قالب طرح کاملا تصادفی با 9 تیمار و 4 تکرار، شامل 36 واحد آزمایشی که در هر یک 20 قطعه جوجه قرار داشت، انجام شد. جوجه‌های گوشتی نر یک روزه، هفته اول پرورش را در یک گروه واحد گذرانده و سپس به قفس‌های آزمایشی تخصیص یافتند و پرورش آن ها تا 42 روزگی ...  بیشتر

تغذیه طیور
بررسی وضعیت ساختمانها و تأسیسات در پرورش جوجه های گوشتی استان تهران

احمد ناجی زواره؛ هوشنگ لطف الهیان؛ نادر اسدزاده

دوره 5، شماره 21 ، اسفند 1395، ، صفحه 17-28

چکیده
  به منظور بررسی تاثیرساختمانها بر بازده اقتصادی درمرغداری های گوشتی استان تهران، از 890 واحد مرغداری، تعداد 150واحد با نمونه گیری طبقه بندی شده تصادفی انتخاب شدند. اطلاعات در دو مرحله قبل و بعد از آموزش جمع آوری و مورد آنالیز قرار گرفت. میانگین سود هر قطعه در کل واحد های مرغداری ودر ظرفیتهای5 گانه: 10-25 ،25-50 ،50-75،75-100،و100 هزاربه بالا به ترتیب ...  بیشتر

رابطه بین برخی از شاخص های تولیدمثلی و شاخص های تولیدی در گاوهای هلشتاین ایران

محمد زیادی؛ علی قاضی خانی شاد

دوره 7، شماره 26 ، خرداد 1397، ، صفحه 21-32

چکیده
  این تحقیق با هدف بررسی رابطه بین صفات تولیدی شاخص شامل تولید شیر، چربی، پروتیین و شیر تصحیح شده برای انرژی( ECM) و صفات تولید مثلی شاخص شامل سن زایش اول، فاصله گوساله زایی، طول روزهای باز، و طول دوره خشکی) گاو‌های هلشتاین ایران انجام شد. در تحقیق حاضر از اطلاعات جمع آوری شده مرکز اصلاح نژاد ایران طی سالهای 1362 تا 1390 استفاده شد. اطلاعات ...  بیشتر

رخداد نادر طوفان سقط‌جنین در جمعیت شتر ناحیه مرکزی ایران (استان قم)

سید محمد بارانی؛ جمیله سالار‌آملی؛ احسان مقدس؛ علیرضا احمدی؛ حسن توحیدی؛ رضا حسن‌زاده

دوره 6، شماره 23 ، شهریور 1396، ، صفحه 11-16

چکیده
  مواردی از رخداد بی­سابقه سقط‌جنین در گله­های شتر استان قم، در اواخر مهرماه سال 1393 مشاهده گردید. در این اپیدمی 4/58 درصد از مجموع 846 نفر شتر آبستن، 494 نفر و هم‌چنین از مجموع 45 گله، 35 گله (8/77 درصد) دچار عارضه سقط‌جنین شده بودند. میانگین سقط‌جنین داخل گله­ها از 14 تا 100 درصد بود. عارضه در سه ماهه آخر آبستنی اتفاق افتاد بود. دوره رخداد اپیدمی ...  بیشتر

بررسی تاثیر فعالیت پروتئولیتیکی باکتری های اسید لاکتیک با فرم کوکسی جدا شده از نمونه‌های شیر شتر بر کاهش حساسیت زایی پروتئین های کازئین شیر گاو

ریحانه کردسدهی؛ محمد ربانی‌خوراسگانی؛ اصغر طاهری کفرانی

دوره 6، شماره 24 ، آذر 1396، ، صفحه 15-22

چکیده
  حساسیت به شیر گاو حدود 5/7-2 درصد از جمعیت کودکان را تحت تاثیر قرار می­دهد. کازئین­های شیر گاو نقش اساسی را در آلرژی پایدار ایفا می‌کنند. سیستم­های پروتئولیتیک باکتری­های اسید لاکتیک جدا شده از شیرهای خام مخصوصا شیر شتر توانایی هیدرولیز اپی‌توپ­های حساسیت­زا را داشته و بنابراین می­توانند منجر به کاهش آلرژی­زایی پروتئین­های ...  بیشتر

اثرات استفاده از سطوح مختلف سیب زیردرختی بر عملکرد، صفات لاشه، صفات روده و متابولیت‌های خون جوجه‌های گوشتی

علی نوبخت؛ سیامک قنبری

دوره 4، شماره 16 ، مهر 1394، ، صفحه 19-28

چکیده
  این تحقیق به منظور تعیین اثرات استفاده از سطوح مختلف ضایعات سیب (زیردرختی) بر عملکرد، صفات لاشه، صفات روده و فراسنجه‌های بیوشیمیایی و سطح سلول‌های ایمنی خون جوجه‌های گوشتی انجام گرفت. این آزمایش با  تعداد 192 قطعه جوجه‌ی گوشتی سویه‌ی راس- 308  از سن 11 تا 42 روزگی در دو دوره رشد (11 تا 24 روزگی) و پایانی (25 تا 42 روزگی) در قالب طرح کاملا ...  بیشتر

بررسی صفات وزن بدن و خصوصیات بیومتری در بزهای آمیخته بومی قم با بز کرکی بیرجندی

سیما ساورسفلی؛ ابوالقاسم لواف؛ مهناز صالحی؛ نورمحمد سوری؛ علی شهریار

دوره 4، شماره 15 ، شهریور 1394، ، صفحه 21-27

چکیده
  هدف از انجام این تحقیق، بررسی آمیخته‌های حاصل از  بز نر بیرجندی با بزهای موئی ماده بومی قم  از لحاظ صفات وزن و بیومتری بود. به این منظور تعداد 38 راس بز  بومی و آمیخته در محدوده سنی 1 تا 4 سال انتخاب شد. وزن بدن و خصوصیات بیومتری(اندازه دور گردن، دور سینه، دور کپل، ارتفاع جدوگاه و طول بدن) بزها تعیین شد. داده‌ها با در نظر گرفتن اثر ...  بیشتر

ژنتیک کمی
تجزیه و تحلیل ژنتیکی صفات وزن، رشد و نسبت‌های کلیبر در بز نژاد مرغز

محمد رضا جهرامی؛ علی قاضی خانی شاد؛ عباس جهانبخشی

دوره 5، شماره 18 ، خرداد 1395، ، صفحه 21-30

چکیده
  پژوهش حاضر با هدف برآورد پارامترهای ژنتیکی و فنوتیپی صفات رشد در بز نژاد مرغز که اطلاعات آن طی 17 سال (1387-1370) در ایستگاه دامپروری سنندج جمع آوری شده بود، انجام شد. صفات مورد مطالعه شامل وزن تولد، وزن شیرگیری ، وزن شش ماهگی و وزن یک سالگی ، افزایش وزن روزانه از تولد تا شیرگیری ، افزایش وزن روزانه از شیرگیری تا شش ماهگی و افزایش وزن روزانه ...  بیشتر

نشخوارکنندگان
اثر جیره کامل بلوک شده بر عملکرد پروار بره های نر لری بختیاری

محسن باقری؛ حسن فضائلی؛ محمدعلی طالبی

دوره 5، شماره 19 ، شهریور 1395، ، صفحه 21-32

چکیده
  این تحقیق با هدف بررسی اثر خوراک کامل بلوک شده بر عملکرد پروار برههای نر لری بختیاری انجام شد. به همین منظور تعداد 24 رأس بره نر سالم با میانگین وزن زنده 3/08±41/1 کیلوگرم و سن 4/5 ماه، از یک گله انتخاب شده و به طور تصادفی به دو گروه 12 رأسی، برای دریافت دو شکل فیزیکی خوراک: 1- خوراک مخلوط کامل (تیمار مخلوط) و 2- خوراک کامل بلوک شده (تیمار بلوک) ...  بیشتر

بررسی تنوع ناحیه D-loop در DNA میتوکندریایی شترهای تک‌کوهانه و دوکوهانه ایرانی

نعمت هدایت ایوریق؛ رضا خلخالی ایوریق؛ کبری پوراسد

دوره 6، شماره 22 ، خرداد 1396، ، صفحه 21-24

چکیده
  هدف از انجام مطالعه حاضر، بررسی تنوع ناحیه D-loop در DNA میتوکندریایی شترهای تک‌کوهانه و دوکوهانه ایرانی بود. بررسی و کاوش درباره شترها در سطح ژنومی می‌تواند به شناخت هرچه بهتر و حفظ آگاهانه آن‌ها کمک کند. در تحقیق حاضر از تعداد 45 نفر شتر تک‌کوهانه که از مناطق مختلفی (ایستگاه پرورش شتر یزد، ایستگاه طرود و گله‌های سمنان) انتخاب شده بودند ...  بیشتر

بررسی جایگزین‌های مناسب برای منابع پروتئینی و انرژی زا در جیره‌های متعادل شده طیور

محمد جواد آگاه؛ رهام رحمانی؛ مظاهر صفدریان؛ مجید هاشمی

دوره 8، شماره 31 ، شهریور 1398، ، صفحه 21-34

چکیده
  این پژوهش با هدف تعیین مناسب‌ترین سطح جایگزینی کنجاله سویا با کنجاله کلزا و تخم پنبه و همچنین دانه ذرت با دانه تریتیکاله در جیره جوجه‌های گوشتی، بر اساس عملکرد و شاخص‌ تولیدی از سن 7 تا 42 روزگی انجام شد. تعداد 2520 قطعه جوجه‌ مخلوط گوشتی سویه راس 308 در 14 تیمار با 6 تکرار و 30 قطعه جوجه در هر تکرار به‌صورت تصادفی توزیع شدند. تیمارها شامل ...  بیشتر

وضعیت پرورش گاومیش در مناطق روستایی شهرستان شوشتر

کاوه جعفری خورشیدی؛ قاسم مقصودی‌نژاد؛ اسحق کردنژاد

دوره 3، شماره 12 ، آبان 1393، ، صفحه 23-32

چکیده
  در این تحقیق وضعیت پرورش این حیوان از لحاظ جایگاه، تغذیه، تولید شیر و تولید مثل مورد بررسی قرار گرفت و نتایج به دست آمده در مورد برخی از خصوصیات مهم به شرح ذیل بوده است: از لحاظ ترکیب گله سهم گاومیش‌های مولد، گاومیش نر و گوساله‌های نر و ماده به ترتیب 66.7، 8.3 و 25 درصد می‌باشد. گاومیش‌های مولد حداقل 3 تا حدّاکثر 17 زایش در طول دوره‌ی نگه‌داری ...  بیشتر

تجزیه ژنتیکی صفات مهم اقتصادی در بز کرکی رایینی

نجمه کارگر؛ سید علی موسوی سعید؛ غلامرضا قربانی

دوره 8، شماره 32 ، آذر 1398، ، صفحه 23-34

چکیده
  پژوهش حاضر باهدف برآورد پارامترهای ژنتیکی و فنوتیپی صفات مهم اقتصادی در بز نژاد کرکی رایینی که اطلاعات آن طی سال‌های 1369 تا 1390 در ایستگاه اصلاح نژاد بز کرکی بافت جمع آوری شده بود، انجام شد. صفات مورد مطالعه شامل وزن تولد(BW)، وزن سه‌ماهگی(WW) ، وزن شش‌ماهگی(W6)، وزن نه‌ماهگی(W9)، وزن یک‌سالگی(W12)، افزایش وزن روزانه از تولد تا شیرگیری(ADGa)، ...  بیشتر