سیما ساورسفلی؛ رضا سیدشریفی
دوره 4، شماره 16 ، مهر 1394، ، صفحه 11-18
چکیده
هدف از این تحقیق برآورد پارامترها و روند ژنتیکی و فنوتیپی صفات رشد در گوسفندان نژاد زل بود. به همین منظور، از رکوردهای جمعآوری شده توسط ایستگاه اصلاح نژاد گوسفند زل طی سال های 1366 تا 1387 استفاده شد. اطلاعات مورد استفاده توسط مدل حیوانی چند صفته به روش حداکثر درستنمایی محدود شده عاری از مشتق گیری تجزیه و تحلیل شدند. وراثت پذیری مستقیم ...
بیشتر
هدف از این تحقیق برآورد پارامترها و روند ژنتیکی و فنوتیپی صفات رشد در گوسفندان نژاد زل بود. به همین منظور، از رکوردهای جمعآوری شده توسط ایستگاه اصلاح نژاد گوسفند زل طی سال های 1366 تا 1387 استفاده شد. اطلاعات مورد استفاده توسط مدل حیوانی چند صفته به روش حداکثر درستنمایی محدود شده عاری از مشتق گیری تجزیه و تحلیل شدند. وراثت پذیری مستقیم صفات وزن تولد، شیرگیری و شش ماهگی به ترتیب 11/0، 23/0 و 15/0 و مقدار وراثت پذیری صفات افزایش وزن روزانه قبل و پس از شیرگیری و نسبت کلیبر قبل و پس از شیرگیری به ترتیب 20/0، 10/0، 06/0 و 04/0 برآورد شد. میزان پیشرفت ژنتیکی و فنوتیپی سالیانه برای صفات وزن تولد، وزن شیرگیری، وزن شش ماهگی به ترتیب 1- و 46- ، 1- و 108- و 5 و 145 و برای صفات افزایش وزن روزانه قبل و بعد شیرگیری به ترتیب 01/0- و 13/2- و 00/0 و 41/0 گرم و برای صفات ضریب کلیبر قبل و بعد شیرگیری به ترتیب 00/0 و 02/- و 00/0 و 06/0 گرم در سال برآورد شد.
علیرضا طالبیان مسعودی
دوره 8، شماره 31 ، شهریور 1398، ، صفحه 11-20
چکیده
قارچ دکمه ای در بستری بنام کمپوست کشت می شود که قسمت عمده آن از مواد لیگنوسلولزی تشکیل شده است. دفع کمپوست مصرف شده در پایان کشت قارچ برای واحدهای تولیدی هزینه داشته و باعث بروز مشکلات زیست محیطی است. بخشی از این کمپوست که پس از جدا سازی خاک پوششی از آن بر جای می ماند حاوی مواد مغذی قابل استفاده برای دام می باشد و با رعایت ملاحظاتی، امکان ...
بیشتر
قارچ دکمه ای در بستری بنام کمپوست کشت می شود که قسمت عمده آن از مواد لیگنوسلولزی تشکیل شده است. دفع کمپوست مصرف شده در پایان کشت قارچ برای واحدهای تولیدی هزینه داشته و باعث بروز مشکلات زیست محیطی است. بخشی از این کمپوست که پس از جدا سازی خاک پوششی از آن بر جای می ماند حاوی مواد مغذی قابل استفاده برای دام می باشد و با رعایت ملاحظاتی، امکان استفاده در جیره دام را دارد. افزایش مقدار پروتئین خام، خاکستر و لیگنین تغییرات عمده ایجاد شده در کاه کمپوست در پایان تولید قارچ است. افزایش نسبی مقدار خاکستر خام و لیگنین می تواند بر مصرف خوراک و قابلیت هضم آن تاثیر منفی بگذارد از اینرو انتخاب سطح مصرف مناسب کاه کمپوست با توجه به مقدار خاکستر خام آن در جیره ضروری است. سطح 10 درصد کاه کمپوست، بدون تاثیر بر مصرف اختیاری و قابلیت هضم خوراک در جیره دام مورد استفاده قرار گرفته است. این مقاله مرور پژوهش های انجام شده درخصوص استفاده از کاه کمپوست برجای مانده از پرورش قارچ آگاریکوس بیسپوروس در تغذیه دام است.
ژنتیک کمی
سیما ساورسفلی؛ فرهاد غفوری کسبی
دوره 5، شماره 18 ، خرداد 1395، ، صفحه 13-20
چکیده
برای برآورد مولفههای(کو)واریانس و پارامترهای ژنتیکی صفات تعداد بره متولد شده، کیلوگرم بره متولد شده، تعداد بره شیرگیری شده و کیلوگرم بره شیرگیری شده به ازای هر زایش در گوسفندان زل از رکوردهای جمعآوری شده طی سالهای 1366 تا 1387 مرکز اصلاح نژاد دام کشور استفاده شد. آنالیز دادهها با استفاده از مدل حیوانی چندصفتی به روش حداکثر درستنمایی ...
بیشتر
برای برآورد مولفههای(کو)واریانس و پارامترهای ژنتیکی صفات تعداد بره متولد شده، کیلوگرم بره متولد شده، تعداد بره شیرگیری شده و کیلوگرم بره شیرگیری شده به ازای هر زایش در گوسفندان زل از رکوردهای جمعآوری شده طی سالهای 1366 تا 1387 مرکز اصلاح نژاد دام کشور استفاده شد. آنالیز دادهها با استفاده از مدل حیوانی چندصفتی به روش حداکثر درستنمایی محدود شده عاری از مشتقگیری نرم افزار WOMBATانجام شد. با استفاده از میانگین ارزشهای اصلاحی برآورد شده حیوانات و میانگین فنوتیپی صفات مورد بررسی به تفکیک سال تولد، روند ژنتیکی و فنوتیپی صفات محاسبه شد. اثر عوامل محیطی گله، سال و ماه زایش و سن میش بر کلیه صفات مورد بررسی معنیدار برآورد شد. وراثتپذیری صفات تعداد بره متولد شده، کیلوگرم بره متولد شده، تعداد بره شیرگیری شده و کیلوگرم بره شیرگیری شده به ترتیب 01/0، 00/0، 00/0 و 00/0 برآورد شد. همبستگیهای ژنتیکی بین صفات از 93/0 تا 99/0 و همبستگیهای فنوتیپی از 28/0 تا 49/0 و مقادیر روند ژنتیکی صفات تولیدمثلی در حد صفر برآورد شد.
نشخوارکنندگان
آزاده میرشمس الهی؛ رمضانعلی عزیزی
دوره 5، شماره 20 ، آذر 1395، ، صفحه 13-24
چکیده
این پژوهش به منظور بررسی وضعیت مدیریت تغذیه و خوراکدهی گاوداریهای شیری صنعتی استان مرکزی و مقایسه بین وضعیت موجود ومطلوب واحدها انجام شد. به منظور اجرای آن گاوداریها از نظر ظرفیت گاو مولد به سه طبقه 30 تا 85 رأسی، 86 تا 160 رأسی و بیشتر از160 رأس دسته بندی شده و با استفاده از روش نمونهگیری طبقهبندی شده اقدام به انتخاب 20 درصد از کل ...
بیشتر
این پژوهش به منظور بررسی وضعیت مدیریت تغذیه و خوراکدهی گاوداریهای شیری صنعتی استان مرکزی و مقایسه بین وضعیت موجود ومطلوب واحدها انجام شد. به منظور اجرای آن گاوداریها از نظر ظرفیت گاو مولد به سه طبقه 30 تا 85 رأسی، 86 تا 160 رأسی و بیشتر از160 رأس دسته بندی شده و با استفاده از روش نمونهگیری طبقهبندی شده اقدام به انتخاب 20 درصد از کل واحدهای استان گردید. سپس از طریق تکمیل پرسشنامه و دادهبرداری مستقیم، وضعیت مدیریت تغذیه واحدهای انتخاب شده مورد بررسی قرار گرفت. در 21 درصد از کل واحدهای مورد مطالعه، روش تعلیف کاملاً مجزا و جداگانه علوفه و مواد متراکم، و در 31/26 درصد از کل واحدهای مورد مطالعه، روش خواکدهی کاملاً مخلوط مشاهده شد. نتایج نشان داد که تفاوت بین مقادیر مصرف شده و مورد نیاز برمبنای توصیههای 2001NRC به ازای هر رأس در روز برای گاوهای شیری پرتولید از نظر کیلوگرم ماده خشک مصرفی، انرژی خالص شیردهی (مگا کالری)، پروتئین خام (گرم)، کلسیم (گرم) و فسفر (گرم) به ترتیب برابر با 23/0، 66/1- ،43/226- ، 12/69، و99/8 بود. تفاوت میزان مصرف و نیاز انرژی خالص شیردهی، پروتئین خام، کلسیم و فسفر (بجز طبقه دوم برای مصرف فسفر) در گاوهای پرتولید در همه طبقات معنیدار بود. نتایج حاصله از این تحقیق نشان داد که در اغلب گاوداریهای مورد مطالعه، میزان مصرف مواد مغذی در گاوها، مطابق با نیازمندیهای آنها نمیباشد.
علیرضا طالبیان مسعودی؛ آزاده میر شمس الهی
دوره 8، شماره 32 ، آذر 1398، ، صفحه 13-22
چکیده
به منظور ارزیابی شاخصهای تغذیهای، در طول یک سال مطالعه میزان غلظت گلوکز، اوره، هموگلوبین و بتاهیدروکسی بوتیرات در سرم خون پنج رأس میش فراهانی در دورههای خشکی، اوایل آبستنی، اواخر آبستنی و شیردهی پایش گردید. نتایج نشان داد که میزان غلظت گلوکز و هموگلوبین خون میشها در زمان آبستنی بیشتر از دوره خشکی بود و در دورۀ شیردهی کمترین ...
بیشتر
به منظور ارزیابی شاخصهای تغذیهای، در طول یک سال مطالعه میزان غلظت گلوکز، اوره، هموگلوبین و بتاهیدروکسی بوتیرات در سرم خون پنج رأس میش فراهانی در دورههای خشکی، اوایل آبستنی، اواخر آبستنی و شیردهی پایش گردید. نتایج نشان داد که میزان غلظت گلوکز و هموگلوبین خون میشها در زمان آبستنی بیشتر از دوره خشکی بود و در دورۀ شیردهی کمترین مقدار را داشت. غلظت اوره خون در میشهای غیر آبستن و در میشهایی که در اوایل آبستنی بودند، تفاوت معنیداری را نشان نداد. اما در اواخر آبستنی به شکل معنیداری افزایش یافته و در هنگام شیردهی، بیشتر از دوره خشکی و اوایل آبستنی بود. غلظت بتاهیدروکسی بوتیرات نیز در دوره خشکی و اوایل آبستنی، اختلاف معنیداری را نشان نداد ولی در اواخر آبستنی و شیردهی مقدار آن به شکل معنی داری افزایش نشان داد. نتایج حاکی از تغییرات فراسنجههای مورد بررسی با وضعیت فیزیولوژیک میشها و امکان استفاده از آنها به عنوان شاخص جهت بررسی وضعیت تغذیه به ویژه در اواخر آبستنی و شیردهی میشها است.
حمید رضا مهدوی عادلی؛ رضوان پوراحمد
دوره 8، شماره 30 ، خرداد 1398، ، صفحه 13-22
چکیده
هدف این مطالعه بررسی ویژگیهای فیزیکوشیمیایی سه نوع مختلف از پنیرهای سنتی و بهینه سازی کیفی به منظورگسترش تولید و افزایش مصرف آنها درکشور بود. پنیرهای سنتی مورد مطالعه از مناطق مختلف کشور تهیه و برای طی دوره رسیدن در همان شرایط محیطی به مدت شش ماه نگهداری شدند. پس از پایان مرحله رسیدن پنیرها، نمونه ها جمع آوری شده و تحت شرایط ...
بیشتر
هدف این مطالعه بررسی ویژگیهای فیزیکوشیمیایی سه نوع مختلف از پنیرهای سنتی و بهینه سازی کیفی به منظورگسترش تولید و افزایش مصرف آنها درکشور بود. پنیرهای سنتی مورد مطالعه از مناطق مختلف کشور تهیه و برای طی دوره رسیدن در همان شرایط محیطی به مدت شش ماه نگهداری شدند. پس از پایان مرحله رسیدن پنیرها، نمونه ها جمع آوری شده و تحت شرایط استاندارد به آزمایشگاه مرکزی موسسه تحقیقات علوم دامی کشور انتقال یافتند. نتایج آزمایشات فیزیکوشیمیایی نشان داد که پنیر افتر دارای بالاترین میزانPH ،ازت محلول و چربی، پنیر سیامزگی دارای بالاترین ماده خشک، پروتئین، خاکستر، نمک و پنیر کردی دارای بالاترین میزان اسیدیته و ازت غیر پروتئینی هستند. این آزمایش بر اساس طرح کاملا تصادفی با سه تیمار و سه تکرار اجرا گردید. تجزیه واریانس داده ها توسط نرم افزار SAS (3.1) و مقایسه میانگین ها با کمک آزمون دانکن در سطح آماری پنج درصد انجام شد. کلمات کلیدی: پنیرهای سنتی ایران، پنیرهای خیکی بومی، خصوصیات فیزیکوشیمیایی.
احمد قربانی؛ یاسر پوراکبری؛ ابراهیم قاسمی؛ هوشنگ دهقان زاده؛ فاطمه پاسبان
دوره 7، شماره 29 ، اسفند 1397، ، صفحه 13-24
چکیده
پژوهش حاضر بر اساس تقاضای تعاونی زنبورداران شهرستان رودسر با هدف تعیین کارایی اقتصادی و ارایه الگوی مناسب پرورش زنبور عسل اجرا شد. 516 زنبورستان با تعداد11500 کلنی در شهرستان رودسر وجود دارد. در تحقیق حاضر30 زنبوردار با روش تصادفی طبقهبندی شده با انتساب متناسب انتخاب و تحت پوشش قرارگرفتند. زنبورداران در سه گروه شامل زنبورداران غیر حرفهای ...
بیشتر
پژوهش حاضر بر اساس تقاضای تعاونی زنبورداران شهرستان رودسر با هدف تعیین کارایی اقتصادی و ارایه الگوی مناسب پرورش زنبور عسل اجرا شد. 516 زنبورستان با تعداد11500 کلنی در شهرستان رودسر وجود دارد. در تحقیق حاضر30 زنبوردار با روش تصادفی طبقهبندی شده با انتساب متناسب انتخاب و تحت پوشش قرارگرفتند. زنبورداران در سه گروه شامل زنبورداران غیر حرفهای دارای 30 تا 50 کلنی، نیمه حرفهای دارای 51 تا 100 کلنی و حرفهای دارای بیش از 101 کلنی زنبورعسل گروهبندی شدند. طی مدت یک سال درآمدها و هزینههای واحدهای پرورشی مورد مطالعه ثبت شد. سپس با استفاده از روش تحلیل پوششی دادهها کارایی اقتصادی آنها محاسبه گردید. براساس نتایج بدست آمده در کل زنبورداران، میانگین عسل تولیدی مشاهده شده کلنیها 419/10 کیلوگرم بود. همچنین، درحالت بازده ثابت نسبت به مقیاس، میانگینهای کارایی فنی، تخصیصی و اقتصادی به ترتیب 71/0، 36/0 و 27/0 بود و در حالت بازده متغیر نسبت به مقیاس، میانگینهای کارایی فنی، تخصیصی و اقتصادی به ترتیب 84/0، 55/0 و 48/0 بود. درضمن کارایی مقیاس 85/0 محاسبه شد. درصورتی که زنبورداران غیر حرفهای شهرستان رودسر تعداد کلنی های خود را افزایش داده و نیمه حرفهای شوند؛ کارایی اقتصادی آنها 52 درصد، میانگین تولید عسل کلنی 23/59 درصد و سود سالیانه یک کلنی 56 درصد افزایش مییابد.
بهروز یاراحمدی؛ محسن محمدی؛ کریم قربانی
دوره 7، شماره 28 ، آذر 1397، ، صفحه 13-22
چکیده
از مهمترین اهداف واحدهای پرواربندی گوسفند به حداقل رساندن هزینههای تولید گوشت است و عدم موفقیت در این زمینه منجر به غیراقتصادی شدن این واحدها میشود. لذا بهمنظور بررسی وضعیت مدیریت و برآورد تابع تولید وزن زنده و کارایی فنی واحدهای صنعتی پرواربندی گوسفند در استان لرستان، دادههای حاصل به روش پرسشنامه و مصاحبه حضوری جمعآوری ...
بیشتر
از مهمترین اهداف واحدهای پرواربندی گوسفند به حداقل رساندن هزینههای تولید گوشت است و عدم موفقیت در این زمینه منجر به غیراقتصادی شدن این واحدها میشود. لذا بهمنظور بررسی وضعیت مدیریت و برآورد تابع تولید وزن زنده و کارایی فنی واحدهای صنعتی پرواربندی گوسفند در استان لرستان، دادههای حاصل به روش پرسشنامه و مصاحبه حضوری جمعآوری شد. دادههای مربوط به توابع تولید بهوسیله توابع کاب داگلاس و کارایی فنی واحدها و همبستگی برخی از صفات با استفاده از نرمافزارهای SAS، SPSS و Eviews برآورد شد. نتایج نشان داد میانگین افزایش وزن روزانه، خوراک مصرفی روزانه و ضریب تبدیل غذایی برهها در واحدهای موردمطالعه به ترتیب 192 گرم، 1430 گرم و 4/7 بود. میانگین کارایی فنی کل واحدهای مطالعه شده برای پرواربندیهای صنعتی 53 درصد بوده که نشاندهنده پتانسیل قابلملاحظه واحدهای پرواربندی در افزایش بازدهی آنها است. بر اساس نتایج بهدستآمده ضریب همبستگی بین کارایی فنی با وزن شروع و خاتمه پروار، افزایش وزن روزانه و کل افزایش وزن حاصل از هر دوره مثبت و معنیدار بود (05/0P<). بهطورکلی عواملی مانند سطح تحصیلات مدیر، استفاده از آموزشهای ترویجی، وضعیت تغذیه، وضعیت جایگاه، استفاده از جیره متعادل و وضعیت بهداشتی واحدها بر کارایی فنی واحدهای موردمطالعه تأثیر معنیداری داشت؛ بنابراین ارتقاء این عوامل باعث بهبود عملکرد واحدهای پرواربندی گوسفند استان خواهد شد.
ژنتیک مولکولی
حمیدرضا سیدآبادی؛ محمد باقر عبدی؛ ابوالفضل قربانی
دوره 4، شماره 17 ، اسفند 1394، ، صفحه 15-24
چکیده
پرولاکتین(PRL ( و نوروپپتید)Y (NPY ، دو ژن کاندید با عملکرد فیزیولوژیکی وسیع در فرآیند رشد و تولید مثلی می باشند. هدف این پژوهش، تعیین چند شکلی ژنهای پرولاکتین(PRL ( و نوروپپتید) Y (NPY و بررسی ارتباط آن با صفات تولیدمثلی در مرغ بومی آذربایجان غربی بود. بدین منظور، از تعداد 100 قطعه مرغ بومی از مرغان مولد ایستگاه اصلاح نژاد مرغ بومی استان آذربایجانغربی، ...
بیشتر
پرولاکتین(PRL ( و نوروپپتید)Y (NPY ، دو ژن کاندید با عملکرد فیزیولوژیکی وسیع در فرآیند رشد و تولید مثلی می باشند. هدف این پژوهش، تعیین چند شکلی ژنهای پرولاکتین(PRL ( و نوروپپتید) Y (NPY و بررسی ارتباط آن با صفات تولیدمثلی در مرغ بومی آذربایجان غربی بود. بدین منظور، از تعداد 100 قطعه مرغ بومی از مرغان مولد ایستگاه اصلاح نژاد مرغ بومی استان آذربایجانغربی، نمونه خون تهیه و استخراج DNA از نمونهها صورت گرفت. سپس ژنوتیپ حیوانات با استفاده از روش PCR-RFLP و آنزیمهای برشی AluI ﻭ DraI تعیین گردید. برای ژن NPY دو آلل A و a با فراوانی 25/0 و 75/0 و ژن PRL دو آلل T وC با فراوانی 22/0 و 78/0 شناسایی شد. نتایج این تحقیق نشان داد که، چند شکلیهای مشاهده شده، با هیچکدام از صفات تولیدمثلی مورد مطالعه در این تحقیق ارتباط معنیداری ندارند. بر این اساس میتوان نتیجه گرفت که جایگاههای مورد مطالعه نمیتوانند به عنوان ژن کاندید برای صفات تولید مثلی در برنامههای اصلاح نژادی مرغ بومی آذربایجان غربی مورد استفاده قرارگیرند
اکبر ولینژاد؛ ا عریان
دوره 6، شماره 22 ، خرداد 1396، ، صفحه 15-20
چکیده
اکینوکوکوس گرانولوزوس یکی از بیماریهای مهم مشترک انسان و دام شناخته شده است و از نظر سلامت جامعه و اهمیت اقتصادی در کشورهای درحال توسعه دارای اهمیت است. بنابراین در این تحقیق، وجود کیست هیدراته در شترهای شمالشرق ایران مورد بررسی قرار گرفت. تعداد 207 نفر شتر کشتار شده در کشتارگاه مشهد برای فراوانی کیست هیداتید مورد بازرسی قرار گرفتند. ...
بیشتر
اکینوکوکوس گرانولوزوس یکی از بیماریهای مهم مشترک انسان و دام شناخته شده است و از نظر سلامت جامعه و اهمیت اقتصادی در کشورهای درحال توسعه دارای اهمیت است. بنابراین در این تحقیق، وجود کیست هیدراته در شترهای شمالشرق ایران مورد بررسی قرار گرفت. تعداد 207 نفر شتر کشتار شده در کشتارگاه مشهد برای فراوانی کیست هیداتید مورد بازرسی قرار گرفتند. هر لاشه ارزیابی شد و هر عفونت کیستی در هر عضو بهدقت آزمایش شد. کیستهای داخلی بههمراه عضو مربوطه بریده شد و در کیسه پلاستیکی جمعآوری شد. سپس نمونهها مستقیماً به آزمایشگاه برای ارزیابیهای بعدی از لحاظ مقدار وجود پروتواسکولکس (باروری و/یا ناباروری کیست) منتقل شد. کیست هیداتید در 41 درصد (85 از 207 نفر) از شترها آلوده بودند. از این میان 95 درصد آلودگیها در ریه، 27 درصد درکبد و 24 درصد در طحال منتشر شده بودند. 62 درصد کیستها دارای پروتواسکولکس بودند. درصد آلودگی شترهای نر 43 درصد و شترهای ماده 36 درصد بود. نتایج این تحقیق نشان دادند که آلودگی به کیست هیداتید در شترهای کشتارگاه مشهد شیوع بالایی دارد. از این رو با توجه به زیانهای اقتصادی دامدار و احتمال انتقال بیماری به انسان، لزوم اجرای برنامههای کنترل هیداتید باید جدی گرفته شود.
نادر پاپی
دوره 7، شماره 27 ، شهریور 1397، ، صفحه 15-22
چکیده
این آزمایش به منظور مقایسهی عملکرد پروار برههای نر مغانی با آمیختههای آرخارمرینوس× مغانی و سافولک× مغانی با استفاده از تعداد 36 رأس بره با میانگین سنی 15±120 روز و میانگین وزن زنده 01/5 ± 1/31 کیلوگرم انجام شد. آزمایش در قالب طرح آماری کاملاً تصادفی با سه تیمار به ترتیب با 10، 14 و 12 تکرار در تیمارهای یک، دو و سه، به مدت 77 روز ...
بیشتر
این آزمایش به منظور مقایسهی عملکرد پروار برههای نر مغانی با آمیختههای آرخارمرینوس× مغانی و سافولک× مغانی با استفاده از تعداد 36 رأس بره با میانگین سنی 15±120 روز و میانگین وزن زنده 01/5 ± 1/31 کیلوگرم انجام شد. آزمایش در قالب طرح آماری کاملاً تصادفی با سه تیمار به ترتیب با 10، 14 و 12 تکرار در تیمارهای یک، دو و سه، به مدت 77 روز در باکسهای انفرادی اجرا گردید. جهت مصرف یکسان تمامی اجزاء خوراک، جیره به صورت پلت شده تهیه گردید و روزانه سه نوبت در حد اشتها در اختیار دامها قرار داده شد. تغییرات وزن زنده هر سه هفته یکبار و خوراک مصرفی دامها به صورت روزانه در طول آزمایش، اندازهگیری و ثبت شد. براساس نتایج به دست آمده، اگر چه افزایش وزن روزانه در برههای آمیخته از نظر عددی بیشتر از برههای مغانی خالص بود، ولی اختلاف آماری معنیداری بین میانگین تیمارها مشاهده نشد (05/0P>). همچنین نتایج نشان داد که اختلاف آماری بین میانگین ماده خشک مصرفی، ماده آلی، پروتئین خام و انرژی قابل متابولیسم مصرفی تیمارها معنیدار نبود (05/0P>). ضریب تبدیل و بازده خوراک مصرفی تحت تأثیر تیمارهای آزمایشی قرار نگرفت (05/0P>). به طور کلی میتوان نتیجهگیری نمود که برههای نر مغانی و آمیختههای آرخارمرینوس× مغانی و سافولک× مغانی در یک دوره پرواربندی، دارای سرعت رشد، خوراک مصرفی و ضریب تبدیل خوراک مشابه بودند.
آزاده میرشمس الهی
دوره 3، شماره 13 ، اسفند 1393، ، صفحه 17-26
چکیده
این پژوهش به منظور مقایسه روش های مختلف همزمان سازی فحلی کوتاه مدت در گوسفند فراهانی و تعیین مناسب ترین روش از نظر راندمان اجرا گردید. برای این منظور، تعداد 123 راس میش توده فراهانی در یکی از دامداری های روستای رباط ترک شهرستان دلیجان استان مرکزی انتخاب و پس از اطمینان از سلامت جسمانی، به طور تصادفی به 5 گروه آزمایشی تقسیم شدند. برنامه ...
بیشتر
این پژوهش به منظور مقایسه روش های مختلف همزمان سازی فحلی کوتاه مدت در گوسفند فراهانی و تعیین مناسب ترین روش از نظر راندمان اجرا گردید. برای این منظور، تعداد 123 راس میش توده فراهانی در یکی از دامداری های روستای رباط ترک شهرستان دلیجان استان مرکزی انتخاب و پس از اطمینان از سلامت جسمانی، به طور تصادفی به 5 گروه آزمایشی تقسیم شدند. برنامه همزمان سازی فحلی برای گروههای آزمایشی به شرح ذیل انجام گردید. گروه اول، گذاشتن سیدر پروژسترون در روز صفر همراه با تزریق عضلانی PGF2 در همان روز و خروج سیدر همراه با تزریق عضلانیPMSGدر روز هفتم؛ گروه دوم، گذاشتن سیدر پروژسترون در روز صفر، تزریق عضلانی PGF2 در روز ششم و خروج سیدر همراه با تزریق عضلانیPMSGدر روز هفتم؛ گروه سوم اسفنج گذاری در روز صفر همراه با تزریق عضلانی PGF2 در همان روز، و خروج اسفنج همراه با تزریق عضلانیPMSGدر روز هفتم؛ گروه چهارم اسفنج گذاری در روز صفر، تزریق عضلانی PGF2 در روز ششم و خروج اسفنج همراه با تزریق عضلانی PMSGدر روز هفتم و گروه پنجم یا گروه شاهد، بدون تیمار پروژسترون(سیدر یا اسفنج) و تزریق PMSG وPGF2. صفات مورد بررسی در این آزمایش شامل تعیین درصد زایش میش ها در تاریخ مورد انتظار، درصد بره زایی و دو قلوزایی در تاریخ مورد انتظارو وزن تولد بره ها بودند. طبق نتایج به دست آمده، درصد زایش در تاریخ مورد انتظار در گروه های آزمایشی به ترتیب برابر 95/86 ، 95/86 ،15/85 ،00/92 و00/48 درصد بدست آمد که اختلاف بین گروه های یک تا چهار با گروه پنجم (شاهد) معنی دار، ولی بین خود گروه های یک تا چهار تفاوتها معنی دار نبودند. درصد بره زایی در تاریخ مورد انتظار در گروه ها به ترتیب 65/95 ،65/95 ،29/96 ،00/104 و00/48 درصد بدست آمد که بین گروه های یک تا چهار اختلاف معنی داری مشاهده نشد ولی اختلاف این چهار گروه با گروه شاهد بسیار معنی دار بود. درصد دامهای چند قلو زا در تاریخ مورد انتظار به ترتیب 10 ،10 ،13 ،13 و 0 بدست آمد که این درصدها از نظر آماری معنی دار نبودند. با توجه به اطلاعات بدست آمده، زایمان های انجام شده در تاریخ مورد انتظار در محدوده 7 روز انجام شد و استفاده از دو وسیله درون واژنی اسفنج و سیدر در روش درمان کوتاه مدت، اثرات مطلوبی بر میزان باروری و بره زایی میش ها داشت.
تغذیه طیور
محمد یگانهپرست؛ ژاله میرعبدالباقی؛ مهدی خجستهکی؛ محمدصادق لطفی پور
دوره 4، شماره 14 ، خرداد 1394، ، صفحه 17-28
چکیده
بهمنظور بررسی اثر زئولیت و بنتونیت استان قم بر عملکرد و صفات لاشه جوجههای گوشتی، آزمایشی در قالب طرح کاملا تصادفی با 9 تیمار و 4 تکرار، شامل 36 واحد آزمایشی که در هر یک 20 قطعه جوجه قرار داشت، انجام شد. جوجههای گوشتی نر یک روزه، هفته اول پرورش را در یک گروه واحد گذرانده و سپس به قفسهای آزمایشی تخصیص یافتند و پرورش آن ها تا 42 روزگی ...
بیشتر
بهمنظور بررسی اثر زئولیت و بنتونیت استان قم بر عملکرد و صفات لاشه جوجههای گوشتی، آزمایشی در قالب طرح کاملا تصادفی با 9 تیمار و 4 تکرار، شامل 36 واحد آزمایشی که در هر یک 20 قطعه جوجه قرار داشت، انجام شد. جوجههای گوشتی نر یک روزه، هفته اول پرورش را در یک گروه واحد گذرانده و سپس به قفسهای آزمایشی تخصیص یافتند و پرورش آن ها تا 42 روزگی ادامه یافت. تیمار 1 جیره فاقد زئولیت و بنتونیت (شاهد)، تیمار 2 جیره پایه حاوی 1 درصد بنتونیت تجارتی، تیمارهای 3 تا 5 جیره بهترتیب حاوی 5/0، 1 و 5/1 درصد بنتونیت انتخاب شده از معادن استان قم، تیمار 6 جیره پایه حاوی 1 درصد زئولیت تجارتی و تیمارهای شماره 7 تا 9 جیره بهترتیب حاوی 5/0، 1 و 5/1 درصد زئولیت انتخاب شده از معادن استان قم بودند. در مدت آزمایش میزان دان مصرفی و افزایش وزن بهطور هفتگی ثبت گردید و در پایان آزمایش از هر قفس آزمایشی، دو قطعه جوجه ذبح شده و درصد اجزاء اصلی لاشه به وزن زنده تعیین گردید. دادهها نشان دادند که در مجموع دوره آزمایش، میزان دان مصرفی هیچیک از گروههای آزمایشی با شاهد تفاوت معنیداری نداشت و میزان افزایش وزن جوجههای گوشتی دریافت کننده جیرة حاوی 1 درصد زئولیت قم بهطور معنیداری از گروه شاهد و تمامی گروههای دریافت کننده جیرة حاوی بنتونیت کمتر بود و سایر گروههای آزمایشی تفاوت معنیداری با شاهد و با یکدیگر نداشتند و بهترین ضریب تبدیل غذایی به گروه شاهد تعلق داشت که بهطور معنیداری از گروههای دریافت کننده جیرههای حاوی زئولیت تجارتی و 1 و 5/1 درصد زئولیت قم پایینتر بود (05/0 P<). در مورد درصد لاشه، درصد وزن روده به وزن زنده، درصد وزن سینه به وزن زنده و درصد وزن ران به وزن زنده، هیچ تفاوت معنیداری بین گروههای آزمایشی وجود نداشت و کمترین وزن نسبی کبد به گروه شاهد تعلق داشت که بهطور معنیداری از گروههای دریافت کنندة جیرة حاوی بنتونیت تجارتی و 5/0 درصد زئولیت قم کمتر بود و سایر گروههای آزمایشی تفاوت معنیداری با شاهد نداشتند. وزن نسبی قلب در گروه شاهد بهطور معنیداری از گروه دریافت کنندة جیرة حاوی 5/1 درصد زئولیت قم کمتر بود و سایر گروههای آزمایشی تفاوت معنیداری با شاهد نداشتند (05/0 P<). بنابراین در شرایط این آزمایش، افزودن زئولیت یا بنتونیت در انواع تجارتی ثبت شده یا مربوط به معادن انتخاب شده استان قم، هیچ بهبودی در توان تولیدی جوجههای گوشتی ایجاد نکرد.
تغذیه طیور
احمد ناجی زواره؛ هوشنگ لطف الهیان؛ نادر اسدزاده
دوره 5، شماره 21 ، اسفند 1395، ، صفحه 17-28
چکیده
به منظور بررسی تاثیرساختمانها بر بازده اقتصادی درمرغداری های گوشتی استان تهران، از 890 واحد مرغداری، تعداد 150واحد با نمونه گیری طبقه بندی شده تصادفی انتخاب شدند. اطلاعات در دو مرحله قبل و بعد از آموزش جمع آوری و مورد آنالیز قرار گرفت. میانگین سود هر قطعه در کل واحد های مرغداری ودر ظرفیتهای5 گانه: 10-25 ،25-50 ،50-75،75-100،و100 هزاربه بالا به ترتیب ...
بیشتر
به منظور بررسی تاثیرساختمانها بر بازده اقتصادی درمرغداری های گوشتی استان تهران، از 890 واحد مرغداری، تعداد 150واحد با نمونه گیری طبقه بندی شده تصادفی انتخاب شدند. اطلاعات در دو مرحله قبل و بعد از آموزش جمع آوری و مورد آنالیز قرار گرفت. میانگین سود هر قطعه در کل واحد های مرغداری ودر ظرفیتهای5 گانه: 10-25 ،25-50 ،50-75،75-100،و100 هزاربه بالا به ترتیب 2112 ،3000 ،8180 ، 2100،1270-و 1450- ریال بود. درآمد ظرفیتهای 25-50 هزارتایی نسبت به سایر گروه ها معنی دار بود(01/0p<).اثر ظرفیت مرغداری برمیزان آموزش پذیری و افزایش درآمد معنی دار بود (05/0p<). در این تحقیق ساختمانها و تاسیسات بر اساس سه گروه (گروه اول طاق ضربی با مصالح قدیمی و آجر، گروه دوم شیب دار دوطرفه با ورق آهن یاایرانیت و گروه سوم شیب دار یک طرفه با ورق آهن یا ایرانیت) دسته بندی شد. که برای گروه اول میانگین سود هر قطعه در کل واحد های مرغداری و در ظرفیتهای 5 گانه به ترتیب 2235 ،740-،1961، 2416، 3560 و 4211 ریال و در گروه دوم به ترتیب میانگین سود4515، 1423، 8376، 6525، 7035و 7325 ریال در گروه سوم نیز این مقادیر به ترتیب شامل 855، 1237، 2235، 1211، 4511 و6211ریال و ضریب تبدیل غذایی به ترتیب45/2، 23/2، 34/2، 11/2، 35/2 و08/2 بود. بطورکلی میزان درآمد واحدهایی با تیپ ساختمانی شیب دار یک طرفه بیشتر از میزان درآمد سایر گروههای ساختمانی بود ( 053/0p<). واژههای کلیدی: ساختمان و تاسیسات، مرغداری گوشتی، بازده اقتصادی، سود، آموزش
محمد زیادی؛ علی قاضی خانی شاد
دوره 7، شماره 26 ، خرداد 1397، ، صفحه 21-32
چکیده
این تحقیق با هدف بررسی رابطه بین صفات تولیدی شاخص شامل تولید شیر، چربی، پروتیین و شیر تصحیح شده برای انرژی( ECM) و صفات تولید مثلی شاخص شامل سن زایش اول، فاصله گوساله زایی، طول روزهای باز، و طول دوره خشکی) گاوهای هلشتاین ایران انجام شد. در تحقیق حاضر از اطلاعات جمع آوری شده مرکز اصلاح نژاد ایران طی سالهای 1362 تا 1390 استفاده شد. اطلاعات ...
بیشتر
این تحقیق با هدف بررسی رابطه بین صفات تولیدی شاخص شامل تولید شیر، چربی، پروتیین و شیر تصحیح شده برای انرژی( ECM) و صفات تولید مثلی شاخص شامل سن زایش اول، فاصله گوساله زایی، طول روزهای باز، و طول دوره خشکی) گاوهای هلشتاین ایران انجام شد. در تحقیق حاضر از اطلاعات جمع آوری شده مرکز اصلاح نژاد ایران طی سالهای 1362 تا 1390 استفاده شد. اطلاعات مورد استفاده برای آنالیز مربوط به 50844 رکورد تولید شیر، 47309 رکورد چربی و 19885 رکورد پروتیین دوره شیردهی اول و اطلاعات تولید مثلی آنها بود. داده ها بعد از بازبینی و تصحیحات لازم در فایل های جداگانه ذخیره و مورد آنالیز قرار گرفتند. فایلهای مذکور ابتدا توسط نرم افزار FOXPRO بازبینی شده تا اشکالات احتمالی فایل اطلاعات شجره (عدم صحیح بودن شماره افراد و یا وجود شماره های شناسایی تکراری، یکسان بودن شماره شناسایی پدر و مادر یک فرد و ...) و فایل اطلاعات رکورد (وجود رکوردهای غیر منطقی برای صفات مختلف) برطرف و فایلها جهت آنالیزها ساخته شد. میانگین ± انحراف معیار تولید شیر 305 روز 06/1209± 14/7038 کیلوگرم بود. میانگین ± انحراف معیار صفات طول دوره خشکی، فاصله گوساله زایی، سن اولین زایش، روزهای باز 38/16± 19/67، 13/49± 95/373، 09/3± 17/26 و 46/20±53/91 بود. همبستگی فنوتیپی بین صقت تولید شیر با روزهای خشک، سن اولین زایش، فاصله گوساله زایی و روزهای باز به ترتیب 14/0-، 04/0، 04/0 و 03/0 برآورد گردید. اغلب همبستگی ها بسیار پایین بود. تنها همبستگی نسبتا متوسط بین فاصله گوساله زایی و روزهای باز (31/0) بدست آمد.
سید محمد بارانی؛ جمیله سالارآملی؛ احسان مقدس؛ علیرضا احمدی؛ حسن توحیدی؛ رضا حسنزاده
دوره 6، شماره 23 ، شهریور 1396، ، صفحه 11-16
چکیده
مواردی از رخداد بیسابقه سقطجنین در گلههای شتر استان قم، در اواخر مهرماه سال 1393 مشاهده گردید. در این اپیدمی 4/58 درصد از مجموع 846 نفر شتر آبستن، 494 نفر و همچنین از مجموع 45 گله، 35 گله (8/77 درصد) دچار عارضه سقطجنین شده بودند. میانگین سقطجنین داخل گلهها از 14 تا 100 درصد بود. عارضه در سه ماهه آخر آبستنی اتفاق افتاد بود. دوره رخداد اپیدمی ...
بیشتر
مواردی از رخداد بیسابقه سقطجنین در گلههای شتر استان قم، در اواخر مهرماه سال 1393 مشاهده گردید. در این اپیدمی 4/58 درصد از مجموع 846 نفر شتر آبستن، 494 نفر و همچنین از مجموع 45 گله، 35 گله (8/77 درصد) دچار عارضه سقطجنین شده بودند. میانگین سقطجنین داخل گلهها از 14 تا 100 درصد بود. عارضه در سه ماهه آخر آبستنی اتفاق افتاد بود. دوره رخداد اپیدمی از مهر تا دی ماه ادامه داشت. جنینهای دفع شده فاقد نشانههای عفونت یا ناهنجاریهای مادرزادی بودند. همچنین، شترهای سقط کرده نشانههائی از بیماریهای عفونی و عفونتهای رحمی را نشان ندادند. تنها نکته مشترک گلههای شتر مبتلا به سقطجنین، فقر حاد مرتع، عدم تغذیه کافی توسط شترداران و لاغری قابل توجه گلهها بود. بررسیهای آزمایشگاهی، عدم جداسازی عوامل عفونی شایع (باکتریال و ویروسی) سقطجنین را تائید نمود. میزان عناصر معدنی علوفه مراتع معمولی بود ولی مقدار نیترات گیاهان مناطق آلوده 20 برابر نیترات مناطق دیگر بود. نتایج نشان داد، وجود بیسابقه خشکسالی و عدم مدیریت صحیح تغذیه توسط شترداران، عوامل اساسی این عارضه بودهاند.
ریحانه کردسدهی؛ محمد ربانیخوراسگانی؛ اصغر طاهری کفرانی
دوره 6، شماره 24 ، آذر 1396، ، صفحه 15-22
چکیده
حساسیت به شیر گاو حدود 5/7-2 درصد از جمعیت کودکان را تحت تاثیر قرار میدهد. کازئینهای شیر گاو نقش اساسی را در آلرژی پایدار ایفا میکنند. سیستمهای پروتئولیتیک باکتریهای اسید لاکتیک جدا شده از شیرهای خام مخصوصا شیر شتر توانایی هیدرولیز اپیتوپهای حساسیتزا را داشته و بنابراین میتوانند منجر به کاهش آلرژیزایی پروتئینهای ...
بیشتر
حساسیت به شیر گاو حدود 5/7-2 درصد از جمعیت کودکان را تحت تاثیر قرار میدهد. کازئینهای شیر گاو نقش اساسی را در آلرژی پایدار ایفا میکنند. سیستمهای پروتئولیتیک باکتریهای اسید لاکتیک جدا شده از شیرهای خام مخصوصا شیر شتر توانایی هیدرولیز اپیتوپهای حساسیتزا را داشته و بنابراین میتوانند منجر به کاهش آلرژیزایی پروتئینهای شیر گاو از جمله کازئینها شوند. در این پژوهش پس از جداسازی سویههای باکتریهای اسید لاکتیک با فرم کوکسی از نمونههای شیر شتر تککوهانه، فعالیت پروتئولیزی آنها بر روی هیدرولیز پروتئینهای کازئین ارزیابی شد. تاثیر فعالیت پروتئولیتیکی این باکتریها بر روی کازئین شیر گاو توسط روشهای الکتروفورز ژل پلیآکریلآمید و کروماتوگرافی فاز معکوس بررسی شد. کاهش میزان حساسیتزایی پروتئینها توسط بهترین سویههای پروتئولیتیک توسط آزمون الایزای رقابتی تایید شد. نتایج نشان دادند که آنزیمهای پروتئیناز تولید شده توسط باکتریهای اسید لاکتیک جدا شده از شیر شتر فعالیت پروتئولیتیک قوی علیه کازئینهای شیر گاو دارند. آلفاکازئین هیدرولیز شده نیز نسبت به نوع طبیعی به میزان کمتری توسط IgE سرم بیماران دارای حساسیت به شیر گاو تشخیص داده شده که نشان دهندهی کاهش آلرژیزایی این پروتئین میباشد.
علی نوبخت؛ سیامک قنبری
دوره 4، شماره 16 ، مهر 1394، ، صفحه 19-28
چکیده
این تحقیق به منظور تعیین اثرات استفاده از سطوح مختلف ضایعات سیب (زیردرختی) بر عملکرد، صفات لاشه، صفات روده و فراسنجههای بیوشیمیایی و سطح سلولهای ایمنی خون جوجههای گوشتی انجام گرفت. این آزمایش با تعداد 192 قطعه جوجهی گوشتی سویهی راس- 308 از سن 11 تا 42 روزگی در دو دوره رشد (11 تا 24 روزگی) و پایانی (25 تا 42 روزگی) در قالب طرح کاملا ...
بیشتر
این تحقیق به منظور تعیین اثرات استفاده از سطوح مختلف ضایعات سیب (زیردرختی) بر عملکرد، صفات لاشه، صفات روده و فراسنجههای بیوشیمیایی و سطح سلولهای ایمنی خون جوجههای گوشتی انجام گرفت. این آزمایش با تعداد 192 قطعه جوجهی گوشتی سویهی راس- 308 از سن 11 تا 42 روزگی در دو دوره رشد (11 تا 24 روزگی) و پایانی (25 تا 42 روزگی) در قالب طرح کاملا تصادفی با 4 تیمار و 4 تکرار (هر تکرار دارای 12 قطعه جوجه) اجرا گردید. جیرههای آزمایشی شامل: 1) تیمار شاهد بدون استفاده از ضایعات سیب، 2) جیرهی حاوی 5/2 درصد ضایعات سیب، 3) جیرهی حاوی 5 درصد ضایعات سیب و 4) جیرهی حاوی 5/7 درصد ضایعات سیب بودند. نتایج بهدست آمده از این آزمایش نشان دادند که استفاده از سیب زیردرختی تا سطح 5/7 درصد جیره اثرات معنیداری بر عملکرد، هزینه خوراک، صفات لاشه، صفات روده و فراسنجههای بیوشیمیایی و ایمنی خون جوجهها ندارد. بنابراین، استفاده از ضایعات سیب تا سطح 5/7 درصد جیره جوجههای گوشتی بدون اینکه اثرات سویی بر عملکرد، صفات لاشه، فراسنجههای بیوشیمیایی و سطح سلولهای ایمنی داشته باشد، امکانپذیر است
سیما ساورسفلی؛ ابوالقاسم لواف؛ مهناز صالحی؛ نورمحمد سوری؛ علی شهریار
دوره 4، شماره 15 ، شهریور 1394، ، صفحه 21-27
چکیده
هدف از انجام این تحقیق، بررسی آمیختههای حاصل از بز نر بیرجندی با بزهای موئی ماده بومی قم از لحاظ صفات وزن و بیومتری بود. به این منظور تعداد 38 راس بز بومی و آمیخته در محدوده سنی 1 تا 4 سال انتخاب شد. وزن بدن و خصوصیات بیومتری(اندازه دور گردن، دور سینه، دور کپل، ارتفاع جدوگاه و طول بدن) بزها تعیین شد. دادهها با در نظر گرفتن اثر ...
بیشتر
هدف از انجام این تحقیق، بررسی آمیختههای حاصل از بز نر بیرجندی با بزهای موئی ماده بومی قم از لحاظ صفات وزن و بیومتری بود. به این منظور تعداد 38 راس بز بومی و آمیخته در محدوده سنی 1 تا 4 سال انتخاب شد. وزن بدن و خصوصیات بیومتری(اندازه دور گردن، دور سینه، دور کپل، ارتفاع جدوگاه و طول بدن) بزها تعیین شد. دادهها با در نظر گرفتن اثر گروه ژنتیکی(شامل بومی، آمیخته های نسل اول و دوم)، جنس و سن با نرمافزار SAS تجزیه و تحلیل آماری شدند. نتایج نشان داد، بزهای بومی وزن بیشتری (4/1±5/34 کیلوگرم) از بزهای آمیخته نسل اول (9/0±0/31 کیلوگرم) و آمیخته نسل دوم(8/1±9/28 کیلوگرم) داشتند. میانگین وزن بدن و تمامی خصوصیات بیومتری مورد بررسی در بزهای نر از ماده بیشتر بود و با افزایش سن، میانگین وزن بزها افزایش یافت. اثر گروه ژنتیکی به جز برای دور گردن و دور سینه، اثر جنس به جز برای طول بدن و اثر گروه سنی به جز برای دور سینه، دور کپل و طول بدن برای مابقی خصوصیات بیومتری معنیدار بود. وزن بدن آمیختههای حاصل از بز نر بیرجندی با بزهای موئی قم در نسل اول و دوم به طور معنیداری کاهش نشان داد. برای اکثر خصوصیات بیومتری مورد بررسی کاهش در نسل دوم آمیختهها مشاهده شد
ژنتیک کمی
محمد رضا جهرامی؛ علی قاضی خانی شاد؛ عباس جهانبخشی
دوره 5، شماره 18 ، خرداد 1395، ، صفحه 21-30
چکیده
پژوهش حاضر با هدف برآورد پارامترهای ژنتیکی و فنوتیپی صفات رشد در بز نژاد مرغز که اطلاعات آن طی 17 سال (1387-1370) در ایستگاه دامپروری سنندج جمع آوری شده بود، انجام شد. صفات مورد مطالعه شامل وزن تولد، وزن شیرگیری ، وزن شش ماهگی و وزن یک سالگی ، افزایش وزن روزانه از تولد تا شیرگیری ، افزایش وزن روزانه از شیرگیری تا شش ماهگی و افزایش وزن روزانه ...
بیشتر
پژوهش حاضر با هدف برآورد پارامترهای ژنتیکی و فنوتیپی صفات رشد در بز نژاد مرغز که اطلاعات آن طی 17 سال (1387-1370) در ایستگاه دامپروری سنندج جمع آوری شده بود، انجام شد. صفات مورد مطالعه شامل وزن تولد، وزن شیرگیری ، وزن شش ماهگی و وزن یک سالگی ، افزایش وزن روزانه از تولد تا شیرگیری ، افزایش وزن روزانه از شیرگیری تا شش ماهگی و افزایش وزن روزانه از شش تا دوازده ماهگی و نسبت کلیبر در فواصل تولد تا شیرگیری، از شیرگیری تا شش ماهگی و از شش تا دوازده ماهگی بود. جهت بررسی عوامل محیطی از رویه GLM برنامهSAS استفاده شد. همچنین مؤلفههای (کو) واریانس با روش REML و تجزیه تک صفتی و چند صفتی به کمک نرم افزار ASReml برآورد شد. وراثت پذیری افزایشی مستقیم برای کلیه صفات برآورد گردید. وراثت پذیری افرایشی مستقیم برای صفت وزن تولد، وزن از شیرگیری، وزن 6 و 12 ماهگی به ترتیب 11/0، 14/0، 13/0 و 23/0 ، برای صفات میانگین افزایش وزن روزانه از تولد تا شیرگیری، شیرگیری تا 6 ماهگی و 6 تا 12 ماهگی به ترتیب 08/0، 09/0 و 28/0 و وراثت پذیری صفات مربوط به نسبتهای کلیبر در فواصل مذکور به ترتیب 09/0، 12/0 و 31/0 بود. اکثر همبستگیهای فنوتیپی بین صفات مثبت بود و همبستگیهای منفی مشاهده شده نیز از نظر عددی بسیار پایین بود (کمتر از 10/0). بالاترین همبستگی فنوتیپی بین میانگین افزایش وزن روزانه تولد تا شیرگیری با نسبت کلیبر در این فاصله بود (81/0).
نشخوارکنندگان
محسن باقری؛ حسن فضائلی؛ محمدعلی طالبی
دوره 5، شماره 19 ، شهریور 1395، ، صفحه 21-32
چکیده
این تحقیق با هدف بررسی اثر خوراک کامل بلوک شده بر عملکرد پروار برههای نر لری بختیاری انجام شد. به همین منظور تعداد 24 رأس بره نر سالم با میانگین وزن زنده 3/08±41/1 کیلوگرم و سن 4/5 ماه، از یک گله انتخاب شده و به طور تصادفی به دو گروه 12 رأسی، برای دریافت دو شکل فیزیکی خوراک: 1- خوراک مخلوط کامل (تیمار مخلوط) و 2- خوراک کامل بلوک شده (تیمار بلوک) ...
بیشتر
این تحقیق با هدف بررسی اثر خوراک کامل بلوک شده بر عملکرد پروار برههای نر لری بختیاری انجام شد. به همین منظور تعداد 24 رأس بره نر سالم با میانگین وزن زنده 3/08±41/1 کیلوگرم و سن 4/5 ماه، از یک گله انتخاب شده و به طور تصادفی به دو گروه 12 رأسی، برای دریافت دو شکل فیزیکی خوراک: 1- خوراک مخلوط کامل (تیمار مخلوط) و 2- خوراک کامل بلوک شده (تیمار بلوک) با انرژی متابولیسمی 2/39 (MCal/KgDM) و پروتئین خام 13/9 درصد تقسیم شدند. آزمایش در یک دوره 90 روزه در قالب طرح آماری کاملاً تصادفی با دو تیمار و سه تکرار و 4 رأس بره در هر تکرار انجام شد. وزن زنده و مصرف خوراک روزانه اندازهگیری و افزایش وزن روزانه و ضریب تبدیل غذایی محاسبه گردید. بر اساس نتایج حاصل از این پژوهش، شکل فیزیکی خوراک بر وزن نهایی برهها تأثیر معنیدار (01/0>P) داشت. میانگین افزایش وزن روزانه برهها در تیمار بلوک (219 گرم) بالاتر از برههای تیمار مخلوط (193 گرم) بود (01/0>P). میانگین مصرف خوراک روزانه در تیمارهای بلوک و مخلوط اختلاف آماری معنیدار نداشت. ضریب تبدیل خوراک در برههای تیمار بلوک (7/84) بهتر از تیمار مخلوط (8/50) بود اما اختلاف آنها معنیدار نبود. بنابراین میتوان چنین نتیجهگیری نمود که، استفاده از خوراک کامل بلوک شده میتواند عملکرد پروار برههای نر لری بختیاری را افزایش دهد.
نعمت هدایت ایوریق؛ رضا خلخالی ایوریق؛ کبری پوراسد
دوره 6، شماره 22 ، خرداد 1396، ، صفحه 21-24
چکیده
هدف از انجام مطالعه حاضر، بررسی تنوع ناحیه D-loop در DNA میتوکندریایی شترهای تککوهانه و دوکوهانه ایرانی بود. بررسی و کاوش درباره شترها در سطح ژنومی میتواند به شناخت هرچه بهتر و حفظ آگاهانه آنها کمک کند. در تحقیق حاضر از تعداد 45 نفر شتر تککوهانه که از مناطق مختلفی (ایستگاه پرورش شتر یزد، ایستگاه طرود و گلههای سمنان) انتخاب شده بودند ...
بیشتر
هدف از انجام مطالعه حاضر، بررسی تنوع ناحیه D-loop در DNA میتوکندریایی شترهای تککوهانه و دوکوهانه ایرانی بود. بررسی و کاوش درباره شترها در سطح ژنومی میتواند به شناخت هرچه بهتر و حفظ آگاهانه آنها کمک کند. در تحقیق حاضر از تعداد 45 نفر شتر تککوهانه که از مناطق مختلفی (ایستگاه پرورش شتر یزد، ایستگاه طرود و گلههای سمنان) انتخاب شده بودند به همراه 29 شتر دوکوهانه که از استان اردبیل گزینش شده بودند به عنوان نمونه استفاده شد. ناحیه میتوکندریایی D-loop به طول 605 جفت باز برای این مطالعه مورد استفاده قرار گرفت و برای تمامی نمونهها بسط داده شده و سپس توالییابی گردید. نتایج نشان دادند که ناحیه D-loop در شترهای تککوهانه به صورت چشمگیری تنوع بالاتری نسبت به این ناحیه در شترهای دوکوهانه دارد. بهطوریکه تعداد جهشها در D-loop تککوهانهها 51 برابر بیشتر از دوکوهانهها بود. تفاوت نرخ جهش در نواحی مطالعه شده، میتواند بدلیل فشارهای انتخابی متفاوتی باشد که دو گونه شتر تجربه کردهاند.
محمد جواد آگاه؛ رهام رحمانی؛ مظاهر صفدریان؛ مجید هاشمی
دوره 8، شماره 31 ، شهریور 1398، ، صفحه 21-34
چکیده
این پژوهش با هدف تعیین مناسبترین سطح جایگزینی کنجاله سویا با کنجاله کلزا و تخم پنبه و همچنین دانه ذرت با دانه تریتیکاله در جیره جوجههای گوشتی، بر اساس عملکرد و شاخص تولیدی از سن 7 تا 42 روزگی انجام شد. تعداد 2520 قطعه جوجه مخلوط گوشتی سویه راس 308 در 14 تیمار با 6 تکرار و 30 قطعه جوجه در هر تکرار بهصورت تصادفی توزیع شدند. تیمارها شامل ...
بیشتر
این پژوهش با هدف تعیین مناسبترین سطح جایگزینی کنجاله سویا با کنجاله کلزا و تخم پنبه و همچنین دانه ذرت با دانه تریتیکاله در جیره جوجههای گوشتی، بر اساس عملکرد و شاخص تولیدی از سن 7 تا 42 روزگی انجام شد. تعداد 2520 قطعه جوجه مخلوط گوشتی سویه راس 308 در 14 تیمار با 6 تکرار و 30 قطعه جوجه در هر تکرار بهصورت تصادفی توزیع شدند. تیمارها شامل جایگزینی، چهار سطح کنجاله کلزا (25، 50، 75 و 100درصد) با کنجاله سویا و مکمل لیزین برابر احتیاجات و 10% بالاتر از احتیاجات سویه راس 308، سه سطح کنجاله تخم پنبه (20، 40 و60 درصد) با کنجاله سویا، دو تیمار به-ترتیب شامل افزودن 50 درصد دانه تریتیکاله در کل جیره و جایگزینی 100 درصد دانه ذرت جیره با تریتیکاله و یک تیمار شاهد بر پایه ذرت و کنجاله سویا، بودند. نتایج نشان داد که با توجه به بازده پروتئین مصرفی در بین تیمارها، بالاترین مقادیر مربوط به جایگزینی 25 درصد کنجاله کلزا و 20 درصد کنجاله تخم پنبه با کنجاله سویا و گروه شاهد (به ترتیب با 82/2، 83/2 و 90/2 گرم پروتئین مصرفی بر گرم افزایش وزن) بود. با توجه به صفت شاخص تولید، از لحاظ فنی جایگزینی منابع پروتئینی کنجاله کلزا و کنجاله تخم پنبه بهترتیب تا سطح 50 و60 درصد با کنجاله سویای جیره امکانپذیر است. همچنین دانه تریتیکاله میتواند تا سطح 50 درصد کل جیره، جایگزین بخشی از دانه ذرت و کنجاله سویای جیره شود.
کاوه جعفری خورشیدی؛ قاسم مقصودینژاد؛ اسحق کردنژاد
دوره 3، شماره 12 ، آبان 1393، ، صفحه 23-32
چکیده
در این تحقیق وضعیت پرورش این حیوان از لحاظ جایگاه، تغذیه، تولید شیر و تولید مثل مورد بررسی قرار گرفت و نتایج به دست آمده در مورد برخی از خصوصیات مهم به شرح ذیل بوده است:
از لحاظ ترکیب گله سهم گاومیشهای مولد، گاومیش نر و گوسالههای نر و ماده به ترتیب 66.7، 8.3 و 25 درصد میباشد. گاومیشهای مولد حداقل 3 تا حدّاکثر 17 زایش در طول دورهی نگهداری ...
بیشتر
در این تحقیق وضعیت پرورش این حیوان از لحاظ جایگاه، تغذیه، تولید شیر و تولید مثل مورد بررسی قرار گرفت و نتایج به دست آمده در مورد برخی از خصوصیات مهم به شرح ذیل بوده است:
از لحاظ ترکیب گله سهم گاومیشهای مولد، گاومیش نر و گوسالههای نر و ماده به ترتیب 66.7، 8.3 و 25 درصد میباشد. گاومیشهای مولد حداقل 3 تا حدّاکثر 17 زایش در طول دورهی نگهداری داشته و سن اولین جفتگیری آنها از 24-18 ماهگی بوده و در 34-28 ماهگی اوّلین زایش را دارند. وزن تولد گوسالههای نر و ماده به ترتیب (43-39) و (33-31 ) کیلوگرم متغیر است. فاصله دو زایش 400-360 روز بوده و دوقلوزایی به ندرت مشاهده میگردد. میانگین تولید شیر در گله 6-4 کیلوگرم در روز بوده و در هر دورهی شیردهی 270-210 روز شیر تولید میکنند
نجمه کارگر؛ سید علی موسوی سعید؛ غلامرضا قربانی
دوره 8، شماره 32 ، آذر 1398، ، صفحه 23-34
چکیده
پژوهش حاضر باهدف برآورد پارامترهای ژنتیکی و فنوتیپی صفات مهم اقتصادی در بز نژاد کرکی رایینی که اطلاعات آن طی سالهای 1369 تا 1390 در ایستگاه اصلاح نژاد بز کرکی بافت جمع آوری شده بود، انجام شد. صفات مورد مطالعه شامل وزن تولد(BW)، وزن سهماهگی(WW) ، وزن ششماهگی(W6)، وزن نهماهگی(W9)، وزن یکسالگی(W12)، افزایش وزن روزانه از تولد تا شیرگیری(ADGa)، ...
بیشتر
پژوهش حاضر باهدف برآورد پارامترهای ژنتیکی و فنوتیپی صفات مهم اقتصادی در بز نژاد کرکی رایینی که اطلاعات آن طی سالهای 1369 تا 1390 در ایستگاه اصلاح نژاد بز کرکی بافت جمع آوری شده بود، انجام شد. صفات مورد مطالعه شامل وزن تولد(BW)، وزن سهماهگی(WW) ، وزن ششماهگی(W6)، وزن نهماهگی(W9)، وزن یکسالگی(W12)، افزایش وزن روزانه از تولد تا شیرگیری(ADGa)، ضریب کلیبر قبل از شیرگیری(KRa)، وزن کرک تولیدی(CW)، تعداد بزغاله متولدشده(NLB) و شیرگیری شده (NLW) در هر زایش بز ماده بودند. برای تجزیهوتحلیل آماری دادهها از نرمافزار آماری R و برای برآورد پارامترهای ژنتیکی و فنوتیپی از برنامهASREML و روش REML استفاده شد. وراثتپذیری مستقیم برای صفات وزن تولد، سهماهگی، ششماهگی، نهماهگی، یکسالگی، متوسط افزایش وزن روزانه قبل از شیرگیری، ضریب کلیبر قبل از شیرگیری، تعداد بزغاله متولدشده به ازای هر بز ماده، تعداد بزغاله شیرگیری شده به ازای هر بز ماده و وزن کرک به ترتیب 0.22، 0.26، 0.22، 0.30، 0.36، 0.12، 0.19، 0.05، 0.09 و 0.33 برآورد شد. وراثت پذیری مادری برآورد شده برای صفات وزن تولد (0.17) و وزن شیرگیری (0.07) کمتر از مقدار برآورد شده برای وراثت پذیری مستقیم بود. وراثتپذیری مستقیم برآورد شده در جمعیت نشان میدهد که صفات رشد و وزن کرک سالیانه قابلیت بهبود ژنتیکی از طریق انتخاب را دارند.