اثر سطوح مختلف نخود خام، پخته و خیسانده بر عملکرد رشد ، راندمان لاشه و ریخت شناسی روده باریک در جوجه‌های گوشتی

رضا وکیلی؛ مهدی ناهوی

دوره 10، شماره 39 ، شهریور 1400، صفحه 3-12

چکیده
  این آزمایش به منظور بررسی مطالعه اثرات استفاده از سطوح مختلف نخود خام، پخته و خیسانده بر عملکرد رشد ، راندمان لاشه و ریخت شناسی روده باریک ‌ جوجه‌های‌ گوشتی‌ انجام‌ گرفت. آزمایش در قالب‌ یک‌ طرح‌ کاملاً تصادفی‌ به‌ روش‌ فاکتوریل‌ در3 تیمار و 3سطح و 4 تکرار از جیره‌هائی‌ با انرژی‌ و پروتئین‌ یکسان‌ و یک تیمار شاهد و مقادیر نخود ...  بیشتر

ارزیابی و پایش ویژگی های فنوتیپی و تولیدی گوسفند سنجابی

سیروس فراستی

دوره 10، شماره 39 ، شهریور 1400، صفحه 13-24

چکیده
  هدف از انجام این آزمایش شناسایی نمونه‌های خالص جمعیت گوسفند سنجابی، ارزیابیو پایش وضعیت فنوتیپی و تولیدی این جمعیت‌ بود. به این منظور 17 گلۀ گوسفند سنجابی در استانکرمانشاه شناسایی و از بین آن‌ها تعداد 13 گله خالص به همراه گلۀایستگاه تحقیقات مهرگان، انتخاب و ویژگی‌های ظاهری و نیز عملکردی آن‌ها در یک دورۀ یک‌ساله ثبت و برآوردگردید. ...  بیشتر

بهینه کردن استفاده از تفاله پرتقال در تغذیه دام با تهیه سیلاژ خوراک کامل

نادر پاپی؛ حسن فضائلی؛ سید جواد علیمحمدی؛ محسن آهنگری؛ رسول بابازاده

دوره 10، شماره 39 ، شهریور 1400، صفحه 25-36

چکیده
  هدف این آزمایش، بهینه کردن استفاده از تفاله تر پرتقال در تغذیه دام با تهیه یک خوراک کامل سیلو شده بود. به این منظور، تعداد 68 رأس برۀ ماده پنج الی شش ماهۀ نژاد زل، با میانگین وزن زنده 71/3 ± 65/20 کیلوگرم، انتخاب و به دو گروه 34 رأسی همگن تقسیم شدند. براساس احتیاجات رشد بره‌های ماده زل، دو جیره با انرژی قابل متابولیسم و پروتئین خام مشابه ...  بیشتر

جستجوی عامل سندرم تنفسی خاورمیانه (مرس) در شتر در سال 1397 در استان خراسان جنوبی

طیبه زینلی؛ رضا محمودی زاوه؛ محمد اصغرزاده؛ فاطمه صباغ زاده؛ وحید شریفی؛ سعید قاسمی طبس

دوره 10، شماره 39 ، شهریور 1400، صفحه 37-40

چکیده
  سندروم تنفسی خاورمیانه (MERS)، نوعی بیماری تنفسی ویروس با عاملیت کوروناویروس (MERS-CoV) می باشد. مطالعه حاضر با هدف بررسی ویروس مرس در شترها قبل از حمل و نقل در استان خراسان جنوبی انجام شده است. در این مطالعه مقطعی در سال 1397، تعداد 5496 نمونه سوآب بینی اخذ گردید. جهت بررسی وجود ویروس MERS-CoV از RT-PCR برای شناسایی ژن UpE  استفاده گردید. در مطالعه حاضر ...  بیشتر

اثرات استفاده از سطوح مختلف دانه سویای پرچرب فرآوری شده جایگزین کنجاله سویا بر عملکرد، اجزای لاشه و لیپیدهای خون در جوجه های نرگوشتی

رضا وکیلی

دوره 10، شماره 39 ، شهریور 1400، صفحه 41-54

چکیده
  اثر سطوح مختلف دانه سویای برشته شده و اکسترود شده بر عملکرد ، راندمان لاشه و لیپیدهای های خونی ، جوجه خروس های گوشتی ، آزمایشی با سه سطح دانه سویای برشته شده (0 و 8 و 12 درصد جیره) و دو سطح دانه سویای اکسترود (12 و 24 درصد جیره) طراحی گردید. 240 قطعه جوجه خروس گوشتی سویه راس 308 به مدت 42 روز در 5 تیمار و 4 تکرار انجام شد. در پایان هر دوره تغذیه ای (10، ...  بیشتر

ارزیابی راندمان و کیفیت ژلاتین استخراجی از پوست شتر

زهرا عبادی؛ مهناز شاه حسینی

دوره 10، شماره 39 ، شهریور 1400، صفحه 55-60

چکیده
  نظر به سازگاری شتر با اقلیم مناطق گرمسیری کشور و توسعه روز افزون پرورش آن و همچنین کیفیت مناسب فرآورده های آن (گوشت و شیر)، ضرورت دارد تا کیفیت سایر محصولات جنبی آن نیز مورد مطالعه قرار گیرد.  ژلاتین دارای مصارف عدیده در صنایع غذایی و دارویی بوده و در صنایع گوناگون دیگر مانند عکاسی، رنگرزی، چسب و غیره نیز کاربرد دارد. این محصول از ...  بیشتر

آنالیز بیان افتراقی ژن‌ها در هسته سوپراپتیک شتر بین فصل زمستان و تابستان تحت داده های RNA-Seq

حسین نعیمی پور یونسی

دوره 10، شماره 39 ، شهریور 1400، صفحه 61-66

چکیده
  شترها به دلیل نقش چندمنظوره مانند شیر، تولید گوشت و پشم، حمل و نقل، مسابقه، گردشگری و کارهای کشاورزی نقش مهمی در زندگی انسان‌ها به ویژه در مناطق خشک دارند. علیرغم اهمیت عظیم اقتصادی، فرهنگی و بیولوژیکی آن، ژنوم شتر مورد مطالعه گسترده قرار نگرفته است. اندازه ژنوم شتر تقریباً 38/2 گیگاباز است که حاوی بیش از 20،000 ژن و 4،727،238 اس ان پی است. ...  بیشتر

ارزیابی گونه مرتعی اشنان و یونجه در تغذیه شتر به روش های آزمایشگاهی، درون کیسه ای و درون تنی

سید احمد حسینی؛ محمد حسن فتحی؛ همایون فرهنگ فر؛ مسعود دیدارخواه

دوره 10، شماره 39 ، شهریور 1400، صفحه 67-76

چکیده
  در مطالعه حاضر پس از ارزیابی تغذیه ای آزمایشگاهی و درون کیسه ای گونه اشنان و یونجه به منظور بررسی اثر جایگزینی اشنان با یونجه در عملکرد و  فراسنجه های شیر شترهای پربازده نژاد سندی در یک آزمایش 42 روزه مورد پژوهش  قرار گرفت. 18 نفر شتر شیری به صورت تصادفی در یکی از سه تیمار آزمایشی با سطوح مختلف اشنان قرار گرفتند : 1. تیمار آزمایشی شاهد( ...  بیشتر

برآورد احتیاجات انرژی و پروتئین مورد نیاز برای رشد شترهای یک کوهان

اکبر محرمی؛ غلامرضا اکبری

دوره 10، شماره 39 ، شهریور 1400، صفحه 77-82

چکیده
        هدف از اجرای این تحقیق، تعیین انرژی و پروتئین مورد نیاز برای رشد شتر‌های یک کوهانه یک تا دو‌ساله به روش کشتار مقایسه ای بود. در این تحقیق تعداد 12 نفر شتر یک کوهانه مورد استفاده قرار گرفتند. بر روی 9  نفر از شترها در سه گروه و سه دوره متوالی آزمایشات هضمی و متابولیسمی انجام گرفت. شترها در انتهای آزمایشات متابولیسمی ...  بیشتر

استفاده از شبکهی عصبی مصنوعی در توصیف رشد شتر تک کوهانه ایرانی (Camelus dromedarius)

محمدرضا بحرینی بهزادی

دوره 10، شماره 39 ، شهریور 1400، صفحه 83-88

چکیده
  گونه‌های حیوانی بومی به عنوان بخشی از سرمایه ملی در نظر گرفته شده و حفاظت از آنها دارای اهمیت بسیار زیادی است. شتر سازگاری بسیار زیادی برای زندگی در شرایط نامساعد آب و هوایی کویری دارد. شتر تک کوهانه بهترین منبع گوشت و شیر در این گونه نواحی است، به طوری که عملکرد تولیدی سایر حیوانات اهلی در این شرایط سخت تحت تاثیر قرار می‌گیرد. هدف ...  بیشتر

بررسی اثر لاکتوفرین استخراج شده از شیر شتر برای ممانعت از آپوپتوز و نکروز القاء شده بوسیله ویروس آنفلوآنزا سویه H9N2

حمید رضا فرزین؛ سعید زیبایی

دوره 10، شماره 39 ، شهریور 1400، صفحه 89-96

چکیده
  آنفلوانزا مرغی ساب تایپ H9N2 شایع می باشد. تجزیه و تحلیل فیلوژنتیکی نشان می دهد که این ساب تایپ پتانسیل تبدیل شدن به ویروس بسیار بیماری زای H5N8 را داشته و خطری برای بروز سویه های نو ظهور مقاوم به داروهای ضد ویروسی محسوب می شود .لاکتوفرین قادر است برخی از عفونت های ویروسی را کنترل نماید.در مطالعه حاضر, اثر لاکتوفرین استخراج شده از شیر شتر ...  بیشتر

بیماری اکتیمای واگیردار شتر در ایران – چالش ها و راه حل ها

سید محمد بارانی؛ جواد امامی

دوره 10، شماره 39 ، شهریور 1400، صفحه 97-100

چکیده
  اکتیمای واگیردار یک بیماری عفونی ویروسی که علاوه بر شتر برخی از نشخوارکنندگان اهلی و وحشی را مبتلا می کند . بیماری بیشتر دامهای جوان را به فرم بالینی مبتلا می نماید. بررسی رخداد بیماری در ایران نشان می دهد که بیماری در بین بیماریهای اخطار کردنی شتر در رتبه دوم بعد از آبله شتر قرار دارد و با توجه به مشترک بودن بیماری و خسارات اقتصادی ...  بیشتر