تغذیه طیور
حسنا حاجاتی؛ سید عبداله حسینی؛ حسن خمیس آبادی
دوره 13، شماره 47 ، شهریور 1404، ، صفحه 25-38
چکیده
این پژوهش با هدف بررسی تأثیر سطوح مختلف کلسیم و فسفر بر عملکرد رشد، فراسنجههای خونی و کیفیت استخوان جوجههای گوشتی انجام شد. تعداد 540 قطعه جوجه گوشتی یکروزه سویه آرین در قالب طرح کاملا تصادفی به 6 تیمار، 6 تکرار و 15 قطعه جوجه در هر تکرار اختصاص داده شدند. تیمارهای ششگانه آزمایشی شامل: تیمار شاهد، جیره حاوی درصدهای استاندارد کلسیم ...
بیشتر
این پژوهش با هدف بررسی تأثیر سطوح مختلف کلسیم و فسفر بر عملکرد رشد، فراسنجههای خونی و کیفیت استخوان جوجههای گوشتی انجام شد. تعداد 540 قطعه جوجه گوشتی یکروزه سویه آرین در قالب طرح کاملا تصادفی به 6 تیمار، 6 تکرار و 15 قطعه جوجه در هر تکرار اختصاص داده شدند. تیمارهای ششگانه آزمایشی شامل: تیمار شاهد، جیره حاوی درصدهای استاندارد کلسیم و فسفر آغازین (02/1، 51/0)، رشد (93/0، 47/0) و پایانی (84/0، 42/0)؛ تیمارهای 2، 3 و 4 با درصدهای کاهشی کلسیم و فسفر به میزان حدود 9 درصد و به فاصله 06/0 و 03/0 به ترتیب برای کلسیم و فسفر؛ تیمار پنجم، جیره حاوی درصدهای کاهش یافته کلسیم و فسفر آغازین (9/0، 45/0)، رشد (81/0، 41/0) و پایانی (72/0، 36/0) به همراه 10000 واحد فعال آنزیم فیتاز و 5000 واحد بینالمللی ویتامین D؛ تیمار ششم، جیره حاوی درصدهای کاهش یافته کلسیم و فسفر آغازین (84/0، 42/0)، رشد (75/0، 38/0) و پایانی (66/0، 33/0) به همراه 10000 واحد فعال آنزیم فیتاز و 5000 واحد بینالمللی ویتامینD بودند. در کل دوره آزمایش تیمارهای مختلف تأثیر معنیداری بر عملکرد رشد، درصد کلسیم، فسفر و فعالیت آنزیم آلکالین فسفاتاز سرم خون، صفات لاشه و شمارش سلولهای خونی جوجههای گوشتی نداشتند. بطور کلی بر اساس نتایج این آزمایش، تیمار پنج با درصدهای کمتر کلسیم و فسفر (حدود 18 درصد) مکمل شده با آنزیم فیتاز و ویتامین D و با 10 درصد هزینه کمتر در هر کیلوگرم خوراک برای جوجهگوشتی آرین در مقاطع مختلف پرورش بهترین تیمار بود و قابل توصیه به مرغداران میباشد.
محمد حسین نعمتی؛ سید عبداله حسینی؛ وحید قاسملو
دوره 8، شماره 30 ، خرداد 1398، ، صفحه 33-42
چکیده
به منظور بررسی اثر پودر آویشن شیرازی و پونه کوهی بر عملکرد، فراسنجههای خونی و پاسخ ایمنی جوجههای گوشتی در دورهی آغازین، آزمایشی درقالب طرح کاملاًتصادفی با تعداد700 قطعه جوجهی گوشتی نر، با هفت تیمار شامل: تیمار شاهد، جیره حاوی 150 میلیگرم در کیلوگرم آنتیبیوتیک آویلامایسین،جیره حاوی 100 میلیگرم در کیلوگرم پروتکسین، جیره ...
بیشتر
به منظور بررسی اثر پودر آویشن شیرازی و پونه کوهی بر عملکرد، فراسنجههای خونی و پاسخ ایمنی جوجههای گوشتی در دورهی آغازین، آزمایشی درقالب طرح کاملاًتصادفی با تعداد700 قطعه جوجهی گوشتی نر، با هفت تیمار شامل: تیمار شاهد، جیره حاوی 150 میلیگرم در کیلوگرم آنتیبیوتیک آویلامایسین،جیره حاوی 100 میلیگرم در کیلوگرم پروتکسین، جیره پایه بهعلاوه 5 و 5/7 گرم در کیلوگرم پودر آویشن شیرازی، جیره های حاوی 5 و 5/7 گرم در کیلوگرم پودر پونه کوهی، باچهار تکرار و 25 قطعه جوجه در هر تکرار به مدت 21 روزانجام شد. نتایج نشان داد که وزن بدن، خوراک مصرفی و ضریب تبدیل غذایی تحت تاثیر تیمارهای مختلف قرار نگرفت (05/0p>). پروتئین کل، آلبومین، گلوبولین، کلسترول و تری گلیسرید پلاسما تحت تاثیر تیمارهای آزمایشی قرار گرفتند (05/0>p). تیمار شاهد پایینترین سطح آنزیم آلکالین فسفاتاز را داشت که با تیمارهای دیگر اختلاف معنیدار داشت (05/0>p). بالاترین سطح کلسیم و فسفر در تیمار پروبیوتیک و کمترین آن در تیمار شاهد مشاهده شد (05/0>p). استفاده از افزودنیهای مختلف تاثیری بر عیار آنتیبادی علیه گلبول قرمز گوسفندی نداشت (05/0<p). به طور کلی نتایج نشان داد که افزودن گیاهان داروی آویشن شیرازی و پونه کوهی در دوره آغازین تاثیری بر عمکرد و پاسخ ایمنی نداشته لیکن منجر بهبود فراسنجههای خونی میشود.
احمد ناجی زواره؛ اکبر یعقوبفر؛ سید عبداله حسینی؛ نادر اسدزاده
دوره 7، شماره 26 ، خرداد 1397، ، صفحه 3-20
چکیده
در تحقیق حاضر تمامی 36 واحد جوجه کشی استان تهران تحت پوشش قرار گرفت. جمع آوری اطلاعات از طریق مصاحبه حضوری و تکمیل پرسشنامه در طی سه سال ثبت شد.کارخانجات بر اساس شاخص جوجه درآوری ، به سه دسته مطلوب ، متوسط و ضعیف دسته بندی و مورد مقایسه قرار گرفت. تعداد دوره های اموزشی تاثیر مثبتی بر افزایش شاخص جوجه دراوری داشت (05/0>p). در گروه ضعیف 76 درصد ...
بیشتر
در تحقیق حاضر تمامی 36 واحد جوجه کشی استان تهران تحت پوشش قرار گرفت. جمع آوری اطلاعات از طریق مصاحبه حضوری و تکمیل پرسشنامه در طی سه سال ثبت شد.کارخانجات بر اساس شاخص جوجه درآوری ، به سه دسته مطلوب ، متوسط و ضعیف دسته بندی و مورد مقایسه قرار گرفت. تعداد دوره های اموزشی تاثیر مثبتی بر افزایش شاخص جوجه دراوری داشت (05/0>p). در گروه ضعیف 76 درصد و در گروه مطلوب 91 درصد منجر به شاخص جوجه دراوری شد. بهبود شاخص تولید جوجه یکروزه در گروه ضعیف با کاهش تلفات جوجه ، همراه ومعنی دار بود(05/0>p). بالاترین درصد هچ به مقدار 5/95 مربوط به زمان انبار داری 3روزه با درجه حرارت 10 و پایین ترین درصد هچ به میزان 71در سن 51 هفتگی مربوط به زمان انبار داری 15 روزه با درجه حرارت 25 بود. در گروههای مختلف سنی و در ظرفیتهای متفاوت نیز اثری در بهبود شاخص جوجه درآوری نداشته است (05/0>p). کمترین هزینه کل به ازاء هر قطعه جوجه برابر با 3352، بیشترین هزینه 9999 و متوسط آن 6453 ریال بود. کمترین فراوانی مربوط به هزینه کل کمتر از 3 هزار ریال و به میزان 78/2 درصد کارخانجات و بیشترین درصد فراوانی مربوط به هزینه کل 5 تا 7 هزار ریال و به میزان 89/63 درصد کارخانجات جوجه کشی بود. بطور کلی هزینه کل به ازاء هر قطعه جوجه یکروزه در بین 36 کارخانه تفاوت معنی داری داشت (01/0>p). این تفاوت نیز در داخل دسته جات 5 گانه هزینه کل نیز معنی دار بود. (05/0>p).
تغذیه طیور
امیرحسین علیزاده قمصری؛ حسن نصیری مقدم؛ احمد حسن آبادی؛ اکبر یعقوبفر؛ سید عبداله حسینی؛ رضا طرقی
دوره 5، شماره 21 ، اسفند 1395، ، صفحه 67-80
چکیده
این آزمایش به منظور بررسی اثرات افزودن سطوح مختلف مکمل ال- گلوتامین به جیره غذایی بر صفات تولیدی و پاسخهای ایمنی جوجههای گوشتی انجام شد. تعداد 192 جوجه خروس گوشتی یک روزه از سویه راس 308 در قالب طرح کاملاً تصادفی با 4 تیمار، 4 تکرار و 12 قطعه جوجه در هر واحد آزمایشی مورد استفاده قرار گرفت. تیمارهای آزمایشی از نظر مقدار انرژی و پروتئین ...
بیشتر
این آزمایش به منظور بررسی اثرات افزودن سطوح مختلف مکمل ال- گلوتامین به جیره غذایی بر صفات تولیدی و پاسخهای ایمنی جوجههای گوشتی انجام شد. تعداد 192 جوجه خروس گوشتی یک روزه از سویه راس 308 در قالب طرح کاملاً تصادفی با 4 تیمار، 4 تکرار و 12 قطعه جوجه در هر واحد آزمایشی مورد استفاده قرار گرفت. تیمارهای آزمایشی از نظر مقدار انرژی و پروتئین مشابه و دارای سطوح مختلف مکمل ال- گلوتامین (صفر، 5/0، 1 و 5/1 درصد) به ترتیب در گروه شاهد و سه گروه دیگر آزمایشی بود که در دوره آغازین (0 تا 21 روزگی) در اختیار جوجههای گوشتی قرار گرفت. نتایج نشان داد میانگین افزایش وزن روزانه جوجههای گوشتی در اثر مصرف جیره دارای 1 درصد مکمل گلوتامین در مقایسه با تیمار شاهد به طور معنی داری بهبود یافت. افزودن مکمل گلوتامین به جیره تا سطح 1 درصد، سبب بهبود معنی دار وزن نسبی طحال و تیموس، تقویت واکنش ازدیاد حساسیت پوستی، افزایش تکثیر لنفوسیتها و کاهش نسبت هتروفیل به لنفوسیت پس از تنش وزنکشی شد. در جوجههایی که 1 درصد مکمل گلوتامین دریافت کردند، تیتر اولیه و ثانویه آنتیبادی تام در پاسخ به تزریق گلبول قرمز گوسفندی و نیز تیتر آنتیبادی علیه ویروس بیماریهای نیوکاسل و برونشیت عفونی به طور معنی داری افزایش یافت. بر اساس نتایج این آزمایش، افزودن حداکثر 1 درصد مکمل گلوتامین به جیره سبب بهبود عملکرد و تقویت پاسخهای ایمنی سلولی و هومورال جوجههای گوشتی شد.
محمد رضا سلیمانی؛ شعبان رحیمی؛ سید عبدالله حسینی
دوره 4، شماره 17 ، اسفند 1394، ، صفحه 55-62
چکیده
این آزمایش بهمنظور ارزیابی اثر دو گیاه دارویی بابونه و زیره سیاه بر عملکرد، ترکیبات بیوشیمیایی سرم خون و سیستم ایمنی جوجههای گوشتی سویه کاب 500 انجام گرفت. در این آزمایش تعداد 144 قطعه جوجه گوشتی سویهی کاب در قالب طرح کاملاً تصادفی با 3 تیمار، 4 تکرار و 12 قطعه جوجه در هر تکرار استفاده گردیدند. تیمارهای آزمایشی شامل: 1) جیره پایه، ...
بیشتر
این آزمایش بهمنظور ارزیابی اثر دو گیاه دارویی بابونه و زیره سیاه بر عملکرد، ترکیبات بیوشیمیایی سرم خون و سیستم ایمنی جوجههای گوشتی سویه کاب 500 انجام گرفت. در این آزمایش تعداد 144 قطعه جوجه گوشتی سویهی کاب در قالب طرح کاملاً تصادفی با 3 تیمار، 4 تکرار و 12 قطعه جوجه در هر تکرار استفاده گردیدند. تیمارهای آزمایشی شامل: 1) جیره پایه، 2) جیره پایه+ عصاره بابونه یک درصد محلول در آب، 3) جیره پایه+ عصاره زیره سیاه یک درصد محلول در آب بودند. نتایج نشان دادند که هرچند اثر تیمارها بر خوراک مصرفی معنیدار نبود(P<0.05) ولی افزایش وزن روزانه در تیمارهای بابونه و زیره از تیمار شاهد بهطور معنیداری بالاتر بود (05/0>P).اثر تیمارها بر ضریب تبدیل غذایی در دوره رشد در مقایسه با گروه شاهد معنیدار بود (05/0>P). اثر زیره سیاه و بابونه بر ترکیبات بیوشیمیایی از جمله کلسترول و تریگلیسرید در مقایسه با گروه شاهد تفاوت معنیداری نشان داد (05/0>P)، اما بین دو تیمار بابونه و زیره سیاه تفاوت معنیداری ازنظر ترکیبات بیوشیمیایی مشاهده نگردید (05/0<P). اثر بابونه و زیره سیاه بر سیستم ایمنی گلبول قرمز گوسفندی (SRBC) در سن 42 روزگی تفاوت معنیداری در مقایسه با گروه شاهد نشان داد (05/0>P).
