نوع مقاله : مقاله آموزشی ، پژوهشی
نویسندگان
1 کارشناس ارشد پژوهشکده علوم و صنایع غذایی ، دانشجوی دکتری علوم و صنایع غذایی دانشگاه فردوسی مشهد
2 دانشیار موسسه تحقیقات واکسن وسرم سازی رازی شعبه شمال شرق، بخش تحقیقات دامپزشکی و بیوتکنولوژی، سازمان تحقیقات ، آموزش و ترویج کشاورزی ، مشهد ،ایران
3 دانشیار پژوهشکده علوم و صنایع غذایی
چکیده
کلیدواژهها