نوع مقاله : مقاله آموزشی ، پژوهشی

نویسنده

• مهدی امیرصادقی

مؤسسه تحقیقات علوم دامی کشور، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، کرج، ایران

چکیده

استفاده از مواد پلاستیکی در زندگی توسعه‌یافته بشری به امری بدیهی تبدیل شده است و استفاده از انواع پلاستیک ها چه در مصارف روزانه چه در مصارف صنعتی روز به روز در حال گسترش است. با توجه به اینکه مواد پلاستیکی دیر تجزیه می‌شوند، اثرات ذرات و قطعات حاصل از تجزیه مواد پلاستیکی که در سال‌های قبل در طبیعت رها شده‌اند، کم کم در حال بروز است. تشکیل مقادیر بسیار زیاد میکروپلاستیک‌ها حاصل از تجزیه پلاستیک‌ها اکنون به معظلی جهانی تبدیل شده است. این مواد هم خود می‌توانند منشاء بسیاری از بیماری‌ها باشند و هم می‌توانند بر روی سطح خود مواد بیماری‌زای مختلفی را حمل و در کل زیست کره پخش کنند. با توجه به قرار گرفتن دام و انسان در بالای هرم زنجیره غذایی، هر گونه آلودگی در سطح آب، خاک و یا هوا در نهایت به دام و از دام به انسان منتقل خواهد شد. وجود میکروپلاستیک‌ها در روده دام و طیور سبب تغییر در جمعیت میکروبی روده و در نتیجه بروز بیماری در دام می‌شود. در اعضاء دیگر مانند روده، کبد، کلیه، ریه، طحال، قلب، تخمدان و بیضه دام نیز این ذرات مشاهده شده‌اند که سبب تغییرات بیوشیمیایی، تخریب ساختاری و نقص درعملکرد می‌شوند. برای شکم مرغ، فضولات مرغ و مدفوع گوسفند به ترتیب مقادیر 5، 105 و 1000 و برای شیر 6500 گزارش شده است. لازم است با آگاهی از مضرات میکروپلاستیک‌ها، در تحقیات پیش رو، مقدار این مواد در جیره دام و محصولات تولیدی اندازه‌گیری شده و نیز ارتباط آن با بیماری‌های دام بررسی شود.

کلیدواژه‌ها

• پلاستیک
• میکروپلاستیک
• بیماری
• دام
• محیط زیست

موضوعات

• بیوتکنولوژی و میکروبیولوژی