نوع مقاله : مقاله آموزشی ، پژوهشی

نویسندگان

• مرتضی رحیمی طارمی ¹
• سید عبداله حسینی ²
• سید مظفر مهدیزاده ³

¹ دانشجوی کارشناسی ارشد، دانشگاه آزاد ورامین

² دانشیار، موسسه تحقیقات علوم دامی کشور

³ استادیار موسسه تحقیقات علوم دامی کشور

چکیده

به منظور تعیین نیاز متیونین جوجه­های گوشتی سویه آرین در دوره رشد (14 تا 28 روزگی)، آزمایشی با استفاده از 700 قطعه جوجه گوشتی در قالب طرح کامل تصادفی با 7 تیمار، 5 تکرار و 20 قطعه جوجه(مخلوط نر و ماده) در هر واحد آزمایشی انجام شد. تیمارهای آزمایشی شامل  سطوح 29/0، 36/0، 43/0، 50/0، 57/0 ، 64/0 و 71/0 درصد متیونین بودند. از معادلات خط شکسته برای برآورد نیاز متیونین استفاده شد. وزن 28 روزگی تحت تاثیر سطوح متیونین قرار گرفت(05/0>P). خوراک مصرفی تحت تاثیر تیمارهای آزمایشی قرار نگرفت. ضریب تبدیل غذایی تحت تاثیر سطوح مختلف متیونین قرار گرفت(05/0>P). بر اساس مدل خط شکسته، نیاز میتونین برای وزن زنده 21 و 28 روزگی به ترتیب 524/0 و 543/0 درصد و برای افزایش وزن 21-14 و 28-14 روزگی به ترتیب500/0 و 558/0 و برای ضریب تبدیل غذایی برای دوره­های مذکور به ترتیب 512/0 و 526/0 درصد برآورد شد. بر اساس نتایج این تحقیق، نیاز جوجه گوشتی آرین به متیونین در دوره رشد 52/0 تا 56/0 درصد توصیه می­­شود. 

کلیدواژه‌ها

• اسیدهای آمینه گوگرد دار
• نیاز متیونین
• عملکرد جوجه گوشتی و خط شکسته