علوم و فنون دامپروری - فهرست مقالات

نشخوارکنندگان

مقایسه وزن بدن گاومیش خوزستان و مقدار برآورد شده آن براساس اندازه دور قفسه‌سینه در شرایط بهره‌برداران

بهاره طاهری دزفولی

دوره 13، شماره 47 ، شهریور 1404، ، صفحه 61-68

چکیده

وزن‌کشی و تعیین وزن دام به منظور برخی امور مدیریتی مانند تهیه جیره غذایی، مصرف دارو و همچنین برنامه‌های اصلاح‌نژادی ضروری است. انجام وزن‌کشی برای دام‌های بزرگ مانند گاو و به ویژه گاومیش اغلب با مشکلات زیادی همراه است. برای حل این مشکل، می‌توان با استفاده از رابطه بین برخی اندازه‌های بدنی با همبستگی بالا با وزن زنده، معادلاتی را ... بیشتر وزن‌کشی و تعیین وزن دام به منظور برخی امور مدیریتی مانند تهیه جیره غذایی، مصرف دارو و همچنین برنامه‌های اصلاح‌نژادی ضروری است. انجام وزن‌کشی برای دام‌های بزرگ مانند گاو و به ویژه گاومیش اغلب با مشکلات زیادی همراه است. برای حل این مشکل، می‌توان با استفاده از رابطه بین برخی اندازه‌های بدنی با همبستگی بالا با وزن زنده، معادلاتی را به دست آورد که وزن زنده دام تخمین زده ‌شود. لذا، در این پروژه به منظور تعیین وزن گاومیش‌های نر و ماده در سه گله گاومیش در استان خوزستان (87 رأس)، دور قفسه سینه اندازه گیری شد و وزن زنده با استفاده از مدل‌های مناسب و جداول وزنی برآورد گردید. سپس، در این گاومیش‌داری‌ها وزن کشی گاومیش‌ها با استفاده از باسکول دوتنی انجام و مقادیر ضرایب همبستگی بین مقادیر وزن واقعی و وزن برآورد شده تعیین شد و با استفاده از آزمون t-test برنامهSAS 9.1 مورد بررسی قرار گرفت. معادلات پیشنهادی، وزن بدن را با استفاده از اندازه دور قفسه سینه با اختلاف تقریباً 23± کیلوگرم و با ضریب همبستگی 96/0 برآورد کرد. همچنین، آنالیز آماری مقادیر وزن واقعی بدن و وزن برآورد شده برای گاومیش‌های نر و ماده، تفاوت معنی‌داری را بین دو مقدار نشان نداد (05/0<p). معادلات پیشنهادی و یا جداول حاصل از این معادلات برای برآورد وزن گاومیش در شرایطی که به باسکول دسترسی نیست، بسیار آسان‌تر و با خطای کمتر مورد استفاده قرار می‌گیرد.

نشخوارکنندگان

تأثیر تغذیۀ بره‌ها با جیره خزشی بر عملکرد بره و میش و بازدۀ اقتصادی رشد بره‌ها

رضا ناصری هرسینی

دوره 12، شماره 46 ، اسفند 1403، ، صفحه 3-10

چکیده

اثر تغذیۀ بره‌های شیرخوار با جیرۀ خزشی تا زمان از شیرگیری در 4±90 روزگی بر عملکرد رشد بره‌ها و بازدۀ اقتصادی آن با استفاده از 16 رأس برۀ نر آمیخته مغانی×شال با میانگین وزن آغازین 21/0±7/4 کیلوگرم مورد بررسی قرار گرفت. بره‌ها در سن هفت روزگی توزین و به‌طور تصادفی بین دو تیمار گروهی توزیع شدند: 1) گروه شاهد (پرورش طبق رویۀ معمول واحد ... بیشتر اثر تغذیۀ بره‌های شیرخوار با جیرۀ خزشی تا زمان از شیرگیری در 4±90 روزگی بر عملکرد رشد بره‌ها و بازدۀ اقتصادی آن با استفاده از 16 رأس برۀ نر آمیخته مغانی×شال با میانگین وزن آغازین 21/0±7/4 کیلوگرم مورد بررسی قرار گرفت. بره‌ها در سن هفت روزگی توزین و به‌طور تصادفی بین دو تیمار گروهی توزیع شدند: 1) گروه شاهد (پرورش طبق رویۀ معمول واحد و بدون دریافت جیره خزشی)؛ 2) تیمار خزشی (دریافت جیرۀ خزشی به‌صورت دسترسی آزاد تا زمان از شیرگیری). اعمال تغذیۀ خزشی با افزایش معنی‌دار میانگین افزایش وزن روزانۀ بره‌ها به میزان 8/63 گرم در روز همراه بود؛ به‌نحوی که میانگین وزن از شیرگیری بره‌های خزشی با ثبت رقم 95/25 کیلوگرم، اختلافی برابر با 22/5 کیلوگرم را در مقایسه با بره‌های گروه شاهد نشان داد. مصرف جیرۀ خزشی به‌طور میانگین 8/381 گرم به ازای هر رأس در روز، معادل حدود 32 کیلوگرم طی دوره، بوده و این میزان خوراک با ضریب تبدیل 83/5 برای افزایش وزن بدن بره‌ها مورد استفاده قرار گرفت. خوراندن جیرۀ خزشی به بره‌ها تأثیری بر روند تغییرات وزنی میش‌ها طی دورۀ شیردهی نداشت. ارزیابی صرفۀ اقتصادی اعمال تغذیۀ خزشی در شرایط پژوهش حاضر گویای بهبود درآمد خالص واحد به‌میزان 69,930 تومان به‌ازای هر رأس برۀ تغذیه شده با جیرۀ خزشی است. جمع‌بندی نتایج بیان می‌دارد که تغذیۀ بره‌های شیرخوار با جیرۀ خزشی علاوه بر بهبود رشد و وزن از شیرگیری، بهبود بازدۀ اقتصادی پرورش بره‌های شیرخوار را نیز در پی خواهد داشت.

نشخوارکنندگان

اثرات استفاده از تغذیه استارتر بر عملکرد بره‌های شیرخوار در سامانه روستایی

محمود صحرائی؛ نادر اسدزاده

دوره 12، شماره 45 ، شهریور 1403، ، صفحه 45-50

چکیده

در روش سنتی پرورش گوسفند مغانی، بره‌ها همراه با میش‌ها از مرتع استفاده می‌نمایند و کاملاً وابسته به شیر مادر و علوفه‌ی مرتع هستند. در این روش در دوره شیرخوارگی از دانه‌ها و کنسانتره‌ در تغذیه بره‌ها استفاده نمی‌شود. بنابراین ممکن است، بره‌ها از رشد کافی برخوردار نیستند و زمان رسیدن به وزن مطلوب کشتار طولانی است لیکن با استفاده ... بیشتر در روش سنتی پرورش گوسفند مغانی، بره‌ها همراه با میش‌ها از مرتع استفاده می‌نمایند و کاملاً وابسته به شیر مادر و علوفه‌ی مرتع هستند. در این روش در دوره شیرخوارگی از دانه‌ها و کنسانتره‌ در تغذیه بره‌ها استفاده نمی‌شود. بنابراین ممکن است، بره‌ها از رشد کافی برخوردار نیستند و زمان رسیدن به وزن مطلوب کشتار طولانی است لیکن با استفاده از جیره استارتر در تغذیه کمکی بره‌های شیرخوار طول دوره پرورش کوتاه‌تر و ضمن کاهش تلفات برها وزن کشتار افزایش می‌یابد از ویژه‌گی‌های منحصر به فرد این دستاورد می-توان به مطابقت کامل آن با احتیاجات غذایی بره‌ها، سهولت تهیه و مصرف، ارزانی قیمت و بهبود عملکرد بره-های شیرخوار در سامانه روستایی اشاره کرد. در این دستاورد اقلام خوراکی از قبیل ذرت، جو، سبوس گندم، مکمل، نمک و غیره بعد از آسیاب کردن مطابق فرمول برای تهیه کنسانتره ( با 5/17 درصد پروتئین خام و 65/2 مگاکالری انرژی قابل متابولیسم) مخلوط می‌شوند. تغذیه بره‌های شیرخوار با این کنسانتره به مدت 90 روز از سن یک ماهگی لغایت چهار ماهگی انجام می‌شود و برای هر بره 50 کیلوگرم در نظر گرفته می‌شود. به‌طور کلی، از نظر اقتصادی درآمد خالص ناشی از فروش هر رأس بره تغذیه شده با کنسانتره استارتر معادل 67 درصد بیش‌تر از روش سنتی بوده که نشانگر اثرات مفید تغذیه با کنسانتره استارتر در بهبود عملکرد بره-های شیرخوار در سامانه روستایی است.

نشخوارکنندگان

بررسی اثر توازن جیره های غذایی بر عملکرد گوساله پرواری در استان مرکزی

آزاده میرشمس الهی؛ علیرضا طالبیان مسعودی؛ رمضانعلی عزیزی

دوره 11، شماره 44 ، آذر 1401، ، صفحه 25-36

چکیده

این تحقیق به منظور بررسی تاثیر استفاده از جیره‌های غذایی متعادل و خوراک دهی بهینه بر عملکرد پرواری گوساله‌های نر در پنج واحد از واحدهای پرواربندی صنعتی استان مرکزی اجرا شد. در ابتدا گوساله‌های نر هر یک از واحدها به دو گروه همگن تقسیم شدند. سپس گوساله ها به مدت 9 ماه پروار شدند. دو گروه آزمایشی مورد بررسی در هر واحد عبارت بودند از : الف- ... بیشتر این تحقیق به منظور بررسی تاثیر استفاده از جیره‌های غذایی متعادل و خوراک دهی بهینه بر عملکرد پرواری گوساله‌های نر در پنج واحد از واحدهای پرواربندی صنعتی استان مرکزی اجرا شد. در ابتدا گوساله‌های نر هر یک از واحدها به دو گروه همگن تقسیم شدند. سپس گوساله ها به مدت 9 ماه پروار شدند. دو گروه آزمایشی مورد بررسی در هر واحد عبارت بودند از : الف- روش تغذیه مرسوم دامدار و ب- روش استفاده از جیره‌های متعادل و خوراکدهی بهینه. بنابراین در واحدهای انتخاب شده، جیره‌های متعادل و بهینه بر پایه احتیاجات غذایی ارائه شده در جداول NRC گاوهای گوشتی سال 2000 و با توجه به مواد خوراکی مناسب و قابل دسترس در هر واحد، برای گروه های مختلف وزنی تنظیم شد و بر اساس روش خوراک‌دهی بهینه (خوراکدهی کاملا مخلوط TMR) و بعد از طی یک دوره عادت‌دهی 14 روزه، در اختیار گوساله‌های گروه جیره‌ متعادل قرار داده شد. گروه دیگر گوساله‌های هر واحد، مطابق روش مرسوم دامدار تغذیه شدند. در طول دوره پروار، خوراک مصرفی روزانه در سه نوبت و تا حد اشتها در اختیار گوساله‌ها قرار گرفت. در پایان دوره تعداد 3 راس از گوساله‌های هر گروه، پس از 12 ساعت محرومیت از غذا، توزین و ذبح شدند و وزن و بازده لاشه و ضخامت چربی روی دنده 12 گوساله ها اندازه‌گیری شد. مقایسات بین گروه شاهد (تغذیه معمول دامدار) و گروه تغذیه متعادل، در گروه‌های وزنی مختلف، از طریق آزمون t مستقل توسط نرم افزار آماری SPSS انجام شد.

نشخوارکنندگان

تعیین ترکیبات شیمیایی و ارزش غذایی برگ‌های کنوکارپوس به صورت خشک و سیلو شده

عزیز کردونی؛ بهاره طاهری دزفولی؛ سید مجید حسینی؛ لیلا بهبهانی؛ حسن فضائلی؛ علی رضا آقاشاهی؛ عبدالصاحب عبایانی

دوره 11، شماره 43 ، شهریور 1401، ، صفحه 13-24

چکیده

این آزمایش با هدف تعیین ترکیبات شیمیایی و ارزش غذایی برگ‌های درخت کنوکارپوس به‌صورت خشک و سیلو شده انجام شد. برگ‌های درخت کنوکارپوس از پارکی در منطقه پردیس شهر اهواز برداشت گردید، پس از خرد کردن آنها، تعداد سه نمونه جهت تعیین ماده خشک و pH به آزمایشگاه ارسال شد. این آزمایش در قالب طرح آماری کاملاً تصادفی با هفت تیمار و چهار تکرار انجام ... بیشتر این آزمایش با هدف تعیین ترکیبات شیمیایی و ارزش غذایی برگ‌های درخت کنوکارپوس به‌صورت خشک و سیلو شده انجام شد. برگ‌های درخت کنوکارپوس از پارکی در منطقه پردیس شهر اهواز برداشت گردید، پس از خرد کردن آنها، تعداد سه نمونه جهت تعیین ماده خشک و pH به آزمایشگاه ارسال شد. این آزمایش در قالب طرح آماری کاملاً تصادفی با هفت تیمار و چهار تکرار انجام شد. جهت انجام آزمایش‌ها، برگ‌های درخت کنوکارپوس به هفت قسمت تقسیم گردید، یک قسمت از آنها خشک گردید (A)، شش قسمت دیگر جهت سیلو نمودن در ظروفی به حجم 5 لیتر به این شرح سیلو شدند: برگ‌های کنوکارپوس بدون افزودنی (B)، برگ‌های کنوکارپوس به‌همراه 5 درصد ملاس (C)، برگ‌های کنوکارپوس به‌همراه 10 درصد ملاس (D)، برگ‌های کنوکارپوس تلقیح شده با باکتری (E)، برگ‌های کنوکارپوس به‌همراه 5 درصد ملاس و باکتری (F)، و برگ‌های کنوکارپوس به‌همراه 10 درصد ملاس و باکتری (G. سیلو‌ها پس از گذشت 180 روز باز شدند و عوامل مورد بررسی شامل ماده خشک، پروتئین خام، pH، نیتروژن آمونیاکی، ارزیابی حسی، اتلاف ماده خشک، انرژی قابل‌متابولیسم و آزمون گاز تعیین گردید. در پایان داده‌های به‌دست آمده به روش GLM مورد تجزیه و تحلیل آماری قرار گرفت و مقایسه میانگین گروه‌های آزمایشی با استفاده از آزمون دانکن انجام شد. بر اساس نتایج به‌دست آمده، نگهداری برگ‌های کنوکارپوس به ‌روش خشک کردن جهت استفاده در تغذیه دام نسبت به‌ روش سیلو نمودن ارجحیت دارد و در صورت فراهم نبودن شرایط خشک کردن این برگ‌ها، می‌توان آنها را بدون استفاده از ماده افزودنی سیلو نمود.

نشخوارکنندگان

بررسی اثر استفاده از نمک های آنیونی بر عملکرد و سلامت گاوهای شیری در گاوداری های سنتی استان قزوین

مهدی افتخاری؛ دینا رضایی

دوره 11، شماره 43 ، شهریور 1401، ، صفحه 33-40

چکیده

یکی از موارد مهم در این زمینه، مبحث تغذیه مواد معدنی در دوره انتظار زایمان می‌باشد. هدف از انجام مطالعه حاضر بررسی اثر استفاده از مکمل نمک‌های آنیونی در گاوداری‌های سنتی استان قزوین بر تولید و سلامت گاوهای شیری بود. به این منظور 20 رأس گاو چندبار زایش نموده غیر‌شیرده هلشتاین (با میانگین 6/3 شکم) در اواخر دوره آبستنی به 2 گروه 10 راسی تقسیم ... بیشتر یکی از موارد مهم در این زمینه، مبحث تغذیه مواد معدنی در دوره انتظار زایمان می‌باشد. هدف از انجام مطالعه حاضر بررسی اثر استفاده از مکمل نمک‌های آنیونی در گاوداری‌های سنتی استان قزوین بر تولید و سلامت گاوهای شیری بود. به این منظور 20 رأس گاو چندبار زایش نموده غیر‌شیرده هلشتاین (با میانگین 6/3 شکم) در اواخر دوره آبستنی به 2 گروه 10 راسی تقسیم شدند. هر گروه‌ نیز به طور تصادفی از یکی از 2 جیره آزمایشی (سطح صفر و سطح 250 گرم مصرف مکمل آنیونی در روز، به منظور رسیدن به توازن کاتیون-آنیون بین 150- تا 200- میلی‌اکی‌والان در کیلوگرم ماده خشک جیره) در قالب طرح کاملاً تصادفی از 3 هفته قبل از زایش تا زمان زایش تغذیه شدند. میزان تولید شیر بعد از زایش به هنگام استفاده از مکمل نمک‌های آنیونی تمایل به افزایش داشت (10/0 p≤)، ولی ترکیبات شیر شامل درصد چربی و درصد پروتئین تحت تاثیر قرار نگرفت. فراسنجه‌های مرتبط با تولیدمثل شامل تاریخ اولین فحلی بعد از زایش و زمان اولین تلقیح بین تیمارها تفاوتی نداشت. در مجموع نتایج نشان داد استفاده از مکمل نمک های آنیونی در سطح 250 گرم و رساندن توازن کاتیون-آنیون جیره در دوره قبل از زایش به حدود 100- تا 150- میلی اکی والان در کیلوگرم ماده خشک جیره میلی‌اکی‌والان تاثیر نسبتاً مثبتی بر تولید شیر دارد و به علت تعداد کم دام مورد استفاده در پروژه حاضر، در مورد اثر استفاده از مکمل نمک های آنیونی بر سلامت دام در گاوداری های سنتی نمی‌توان اظهارنظر قاطعی داشت.

نشخوارکنندگان

استفاده از پیت نیشکر در جیره بره های پرواری و تاثیر آن بر عملکرد رشد و بازده اقتصادی دام

علیرضا چگنی؛ بهروز یاراحمدی؛ محسن محمدی ساعی؛ میرحسن بیرانوند؛ علیرضا آقاشاهی؛ کریم قربانی؛ منوچهر elhaqy

دوره 11، شماره 43 ، شهریور 1401، ، صفحه 55-62

چکیده

این پژوهش بمنظور بررسی اثرات استفاده ازپیت نیشکر عمل آوری شده با بخار آب در جیره بره های پرواری در دو واحد دامپروری اجرا گردید. بره‌های آزمایشی از نژاد افشاری با سن 5-6 ماهه در محدوده وزنی 27-34 کیلوگرم در هر دو واحد دامپروری انتخاب و به دو گروه 15 رأسی همگن تقسیم شدند. علوفه جیره تیمار‌های شاهد یونجه و کاه ولی در تیمار آزمایشی، بیشتراز ... بیشتر این پژوهش بمنظور بررسی اثرات استفاده ازپیت نیشکر عمل آوری شده با بخار آب در جیره بره های پرواری در دو واحد دامپروری اجرا گردید. بره‌های آزمایشی از نژاد افشاری با سن 5-6 ماهه در محدوده وزنی 27-34 کیلوگرم در هر دو واحد دامپروری انتخاب و به دو گروه 15 رأسی همگن تقسیم شدند. علوفه جیره تیمار‌های شاهد یونجه و کاه ولی در تیمار آزمایشی، بیشتراز پیت عمل آوری شده با بخار آب، استفاده گردید. بین بره‌هایی که پیت عمل‌آوری شده مصرف کردند با بره‌هایی که یونجه و کاه را به عنوان پایه علوفه مصرف کرده بودند ، تفاوت معنی‌داری در اضافه وزن روزانه و وزن نهایی عرضه به بازار مشاهده نشد. اضافه وزن روزانه در دامداری شماره 1 به ترتیب برای بره‌های گروه شاهد و تیمار پیت 208 و 200 گرم و در دامداری شماره 2، 211 و 202 گرم در روز بود. وزن نهایی پروار بره های گروه شاهد و تیمار پیت در دامداری یک، به ترتیب 9/50 و 1/50 کیلوگرم و در دامداری دو، 7/52 و 4/53 کیلوگرم بود که بین آنها تفاوت آماری معنی‌داری مشاهده نشد. قیمت تمام شده هرکیلوگرم خوراک در دامداری یک به ترتیب در گروه شاهد و تیمار آزمایشی 7993 و 6976 ریال و در دامداری دو ، 8448 و 7409 ریال بودکه در هردو دامداری قیمت تمام شده جیره حاوی پیت کمتر بود. به کارگیری پیت عمل آوری شده با بخار آب تا 30 درصد در جیره بره های پرواری بدون هیچ مشکلی در رشد و وزن پایانی با موفقیت انجام شد

نشخوارکنندگان

علل حذف در گله‌های گاو شیری کشت و صنعت و دامپروی مغان

صیاد سیف زاده؛ محسن رمضانی؛ رضا سیدشریفی؛ جمال سیف دواتی؛ سهیلا نورمحمدی؛ رامین جبرائیلی

دوره 5، شماره 21 ، اسفند 1395، ، صفحه 41-50

چکیده

برای بررسی عوامل حذف گاوهای شیری هلشتاین در گاوداری‌های صنعتی کشت و صنعت و دامپروری مغان داده‌های مربوط به دلایل حذف تحت 10 عنوان: طبقه بندی شدند. میزان حذف از مهمترین عواملی است که ماندگاری یک واحد پرورش دام را تحت تاثیر قرار می‌دهد گاوهای شیری مشکلات باروری، وضعیت فیزیکی و فیزیولوژیکی، بیماری‌های عفونی، بیماری‌های غیرعفونی، ... بیشتر برای بررسی عوامل حذف گاوهای شیری هلشتاین در گاوداری‌های صنعتی کشت و صنعت و دامپروری مغان داده‌های مربوط به دلایل حذف تحت 10 عنوان: طبقه بندی شدند. میزان حذف از مهمترین عواملی است که ماندگاری یک واحد پرورش دام را تحت تاثیر قرار می‌دهد گاوهای شیری مشکلات باروری، وضعیت فیزیکی و فیزیولوژیکی، بیماری‌های عفونی، بیماری‌های غیرعفونی، ورم پستان، مشکلات پستانی، لنگش، سخت زایی، زمین‌گیری و آسیب فیزیکی ممکن است به دلایل اجباری (مرگ، بیماری‌های حاد و ناباروری) و یا اختیاری (تولید پایین) از گله حذف شوند. مطالعه حاضر به منظور بررسی میزان و علل حذف گاوهای شیری کشت و صنعت و دامپروری مغان انجام شد. اطلاعات دام‌های حذفی 5 ایستگاه شیری که توسط ثبت مشخصات مجتمع دامپروری طی سال‌های 1385 تا 1393 جمع‌آوری شده بودند، مورد بررسی قرار گرفتند. تعداد گاوهای مولد در طی این سال‌ها 5074 راس بصورت دام در روز بوده است. نتایج بدست آمده نشان داد که از بین 12258 گاو شیری حذف شده در طی 9 سال، بیماری‌های غیر عفونی با 80/22 درصد و وضعیت فیزیکی و فیزیولوژیکی گاو با 38/18 درصد بیشترین دلایل حذف را به خود اختصاص داده‌اند. بطوریکه میانگین حذف سن دام و میانگین شکم‌های حذف شده در طی این مدت بترتیب، 24/5 سال و 98/2 بوده است. تجزیه و تحلیل داده‌ها نشان داد که حذف اختیاری 91/34 درصد و حذف اجباری 09/ 65 درصد می‌باشد. نتایج این تحقیق پیشنهاد می‌کند که بیشترین دلایل حذف گاو شیری، بیماری های غیر عفونی و نامناسب بودن وضعیت فیزیکی و فیزیولوژیکی گاو بوده است.

نشخوارکنندگان

تاثیر تغذیه آزاد از دو گونه آتریپلکس( A. lentiformisو A. canescens) بر عملکرد بز‌غاله های نر ندوشنی، بعنوان بخشی از علوفه خشبی جیره

احمد بیطرف

دوره 5، شماره 21 ، اسفند 1395، ، صفحه 51-56

چکیده

این آزمایش به هدف بررسی اثر تغذیه آزاد از دو گونه آتریپلکس (A. lentiformis and A. canescens) بر عملکرد بزغاله‌های نر ندوشن در مقایسه با یونجه انجام شد. در آغاز ، 27 راس بزغاله نر شش ماهه با میانگین وزنی32/0±9/15کیلوگرم بطور تصادفی درسه تیمار، هر یک دربرگیرنده نه بزغاله، در یک طرح کاملا تصادفی توزیع شدند. آزمایش پس از یک دوره سازگاری 15 روزه، برای مدت ... بیشتر این آزمایش به هدف بررسی اثر تغذیه آزاد از دو گونه آتریپلکس (A. lentiformis and A. canescens) بر عملکرد بزغاله‌های نر ندوشن در مقایسه با یونجه انجام شد. در آغاز ، 27 راس بزغاله نر شش ماهه با میانگین وزنی32/0±9/15کیلوگرم بطور تصادفی درسه تیمار، هر یک دربرگیرنده نه بزغاله، در یک طرح کاملا تصادفی توزیع شدند. آزمایش پس از یک دوره سازگاری 15 روزه، برای مدت 101 روز ادامه یافت. گروه‌ها دربرگیرنده شاهد (1) و گروه‌های آزمایشی (2 و 3) بودند. همه حیوانات در دوره آزمایش، از جیره‌ای ثابت که دربرگیرنده‌ مخلوطی از کنسانتره و کاه غنی‌شده هوا خشک ( به ترتیب 1 و 5/0 درصد وزن زنده در روز) بود تغذیه کردند. بقیه نیازها در تیمار شاهد(1)، از یونجه خشک و درتیمارهای آزمایشی(2 و3) به ترتیب از دو گونه آتریپلکس لنتی فرمیس و کانیسنس خشک خرد‌شده، بصورت ad lib، در آخورهای جداگانه تامین شد. وزن کشی در 7 نوبت در آغاز و به فواصل 15 روزه تا پایان آزمایش به منظور اندازه گیری وزن زنده انجام و ارقام ثبت شدند. یافتهها در پایان نشان داد که از نظر وزن زنده، بین تیمار شاهد و تیمارهای آزمایشی (به ترتیب 5/15، 0/15و 1/17کیلوگرم‌) تفاوت معنیداری وجود نداشت. بر این اساس می‌توان‌ چنین نتیجه‌گیری کرد که تحت شرایط این آزمایش، تغذیه اختیاری بزغاله‌های ندوشنی ازدو گونه آتریپلکس یادشده و یونجه، به عنوان بخشی از علوفه خشبی جیره ارزش برابر دارند.

نشخوارکنندگان

اثر سن شروع پروار بر عملکرد رشد، مصرف و بازده خوراک بره های نر شال

نادر پاپی

دوره 5، شماره 21 ، اسفند 1395، ، صفحه 57-66

چکیده

این پژوهش به منظور بررسی اثرات سن شروع پروار بر مصرف خوراک، عملکرد رشد و بازده بره‌های نر پرواری در قالب یک طرح کاملاً تصادفی اجرا گردید. تعداد 50 رأس بره‌ی نر نژاد شال با میانگین سنی 26/24±3/119 روز و میانگین وزن زنده 98/3±4/26 کیلوگرم به سه گروه سنی متفاوت، شامل: گروه اول، 18 رأس با میانگین سنی 93 روز؛ گروه دوم، 15 رأس با میانگین سنی 118 روز ... بیشتر این پژوهش به منظور بررسی اثرات سن شروع پروار بر مصرف خوراک، عملکرد رشد و بازده بره‌های نر پرواری در قالب یک طرح کاملاً تصادفی اجرا گردید. تعداد 50 رأس بره‌ی نر نژاد شال با میانگین سنی 26/24±3/119 روز و میانگین وزن زنده 98/3±4/26 کیلوگرم به سه گروه سنی متفاوت، شامل: گروه اول، 18 رأس با میانگین سنی 93 روز؛ گروه دوم، 15 رأس با میانگین سنی 118 روز و گروه سوم 17 رأس با میانگین سنی 148 روز تقسیم شده و به مدت 84 روز در باکس‌های انفرادی با یک جیره مشابه از نظر انرژی (58/2 مگاکالری بر کیلوگرم ماده خشک) و پروتئین خام (15%) تغذیه شدند. براساس نتایج به دست آمده، میانگین افزایش وزن روزانه گروه‌ آزمایشی اول (245 گرم) به طور معنی‌داری بیش‌تر از گروه سوم (219 گرم) بود (05/0P<) ولی اختلاف میانگین گروه دوم با گروه‌های اول و سوم معنی‌دار نبود. میزان مصرف ماده خشک، ماده آلی، پروتئین خام و انرژی قابل‌متابولیسم در تیمارهای مختلف آزمایشی تحت تأثیر سن بره قرار نگرفت. سن شروع پروار اثر معنی‌داری بر میانگین ضریب تبدیل و بازده خوراک در گروه‌های مختلف آزمایشی نداشت (05/0P>). در مجموع می‌توان چنین نتیجه‌گیری نمود که پروار کردن بره‌های نر شال با میانگین سنی حدود سه ماهگی از بره‌های حدود پنج ماهگی دارای عملکرد پروار بالاتری می‌باشد.

نشخوارکنندگان

مطالعه توازن مواد مغذی در جیره گاوهای شیری صنعتی استان مرکزی

آزاده میرشمس الهی؛ رمضانعلی عزیزی

دوره 5، شماره 20 ، آذر 1395، ، صفحه 13-24

چکیده

این پژوهش به منظور بررسی وضعیت مدیریت تغذیه و خوراک‌دهی گاوداری‌های شیری صنعتی استان مرکزی و مقایسه بین وضعیت موجود ومطلوب واحدها انجام شد. به منظور اجرای آن گاوداری‌ها از نظر ظرفیت گاو مولد به سه طبقه 30 تا 85 رأسی، 86 تا 160 رأسی و بیشتر از160 رأس دسته بندی شده و با استفاده از روش نمونه‌گیری طبقه‌بندی شده اقدام به انتخاب 20 درصد از کل ... بیشتر این پژوهش به منظور بررسی وضعیت مدیریت تغذیه و خوراک‌دهی گاوداری‌های شیری صنعتی استان مرکزی و مقایسه بین وضعیت موجود ومطلوب واحدها انجام شد. به منظور اجرای آن گاوداری‌ها از نظر ظرفیت گاو مولد به سه طبقه 30 تا 85 رأسی، 86 تا 160 رأسی و بیشتر از160 رأس دسته بندی شده و با استفاده از روش نمونه‌گیری طبقه‌بندی شده اقدام به انتخاب 20 درصد از کل واحدهای استان گردید. سپس از طریق تکمیل پرسشنامه و داده‌برداری مستقیم، وضعیت مدیریت تغذیه واحدهای انتخاب شده مورد بررسی قرار گرفت. در 21 درصد از کل واحدهای مورد مطالعه، روش تعلیف کاملاً مجزا و جداگانه علوفه و مواد متراکم، و در 31/26 درصد از کل واحدهای مورد مطالعه، روش خواک‌دهی کاملاً مخلوط مشاهده شد. نتایج نشان داد که تفاوت بین مقادیر مصرف شده و مورد نیاز برمبنای توصیه‌های 2001NRC به ازای هر رأس در روز برای گاوهای شیری پرتولید از نظر کیلوگرم ماده خشک مصرفی، انرژی خالص شیردهی (مگا کالری)، پروتئین خام (گرم)، کلسیم (گرم) و فسفر (گرم) به ترتیب برابر با 23/0، 66/1- ،43/226- ، 12/69، و99/8 بود. تفاوت میزان مصرف و نیاز انرژی خالص شیردهی، پروتئین خام، کلسیم و فسفر (بجز طبقه دوم برای مصرف فسفر) در گاوهای پر‌تولید در همه طبقات معنی‌دار بود. نتایج حاصله از این تحقیق نشان داد که در اغلب گاوداری‌های مورد مطالعه، میزان مصرف مواد مغذی در گاوها، مطابق با نیازمندی‌های آن‌ها نمی‌باشد.

نشخوارکنندگان

تأثیر نمره وضعیت بدنی قبل از جفتگیری بر عملکرد تولیدی میش لری بختیاری

محسن باقری

دوره 5، شماره 20 ، آذر 1395، ، صفحه 25-30

چکیده

این تحقیق به منظور بررسی تأثیر نمره وضعیت بدنی میشها قبل از جفتگیری بر وزن تولد و وزن شیرگیری برهها انجام شد. سیصد رأس میش لری بختیاری پرورش یافته در یک گله روستایی یک روز قبل از رها سازی قوچ در گله مورد ارزیابی نمره وضعیت بدنی قرار گرفتند. وزن تولد و وزن شیرگیری برهها اندازه گیری شد. نتایج نشان داد که میشهای دارای نمره وضعیت بدنی 3/5 بیشترین ... بیشتر این تحقیق به منظور بررسی تأثیر نمره وضعیت بدنی میشها قبل از جفتگیری بر وزن تولد و وزن شیرگیری برهها انجام شد. سیصد رأس میش لری بختیاری پرورش یافته در یک گله روستایی یک روز قبل از رها سازی قوچ در گله مورد ارزیابی نمره وضعیت بدنی قرار گرفتند. وزن تولد و وزن شیرگیری برهها اندازه گیری شد. نتایج نشان داد که میشهای دارای نمره وضعیت بدنی 3/5 بیشترین فراوانی (37 درصد) را داشتند. وزن تولد برهها تحت تأثیر نمره وضعیت بدنی میش قرار نداشت (0/05<P). در میشهای دارای نمره وضعیت بدنی4، کیلوگرم بره متولد شده به ازای هر رأس میش در معرض آمیزش (0/05>P) و گرم بره متولد شده به ازای هر کیلوگرم میش در معرض آمیزش (0/01>P) نسبت به سایرین بالاتر بود ولی اختلاف آن با میشهای نمره 3/5 از نظر آماری معنیدار نبود (0/05<P). بین میشهای با نمرات مختلف وضعیت بدنی از نظر وزن شیرگیری اختلاف آماری معنیدار مشاهده نشد (0/05<P). کیلوگرم بره از شیرگرفته به ازای هر رأس میش در معرض آمیزش و گرم بره از شیرگرفته به ازای هر کیلوگرم میش در معرض آمیزش در میشهای با نمره وضعیت بدنی 4 بالاتر (0/01>P) از سایرین بود ولی اختلاف آن با میشهای دارای نمرات 3 و 3/5 از نظر آماری معنیدار نبود. کمترین عملکرد تولیدی در نمره 2 وضعیت بدنی مشاهده گردید. به طور کلی نمره وضعیت بدنی مطلوب برای میشهای لری بختیاری در زمان جفتگیری 3 تا 3/5 پیشنهاد میشود.

نشخوارکنندگان

مقایسه خصوصیات کمی و ارزش غذایی علوفه سه رقم تاج خروس در مزارع استان البرز

امیررضا صفائی؛ مرتضی رضایی؛ عبدالامیر راهنما

دوره 5، شماره 20 ، آذر 1395، ، صفحه 31-42

چکیده

هدف این تحقیق، تعیین خصوصیات کمی و کیفی علوفه سه رقم تاج خروس با نام‌های خارکفسکی، سیم و لورآ، در مزارع استان البرز، بود. بدین منظور، علوفه سه رقم تاج خروس، در مرحله بعد از گلدهی و قبل از بذردهی، برداشت شد. نمونه برداری تصادفی از 15 نقطه (یک متر مربعی) مزارع کشت تاج‌خروس انجام شد. خصوصیات کمی شامل ارتفاع‌بوته و وزن‌تازه‌بوته بود. همچنین ... بیشتر هدف این تحقیق، تعیین خصوصیات کمی و کیفی علوفه سه رقم تاج خروس با نام‌های خارکفسکی، سیم و لورآ، در مزارع استان البرز، بود. بدین منظور، علوفه سه رقم تاج خروس، در مرحله بعد از گلدهی و قبل از بذردهی، برداشت شد. نمونه برداری تصادفی از 15 نقطه (یک متر مربعی) مزارع کشت تاج‌خروس انجام شد. خصوصیات کمی شامل ارتفاع‌بوته و وزن‌تازه‌بوته بود. همچنین خصوصیات کیفی شامل ماده‌آلی، پروتئین‌خام، چربی‌خام، دیواره‌سلولی، خاکسترخام و کربوهیدرات‌های‌غیرفیبری بود. نتایج نشان داد که وزن بوته های تازه سه رقم تاج خروس (ارقام خارکفسکی، سیم و لورآ) به‌ترتیب 0/1045، 6/1171 و 5/1248 گرم بود. ارتفاع بوته رقم خارکفسکی از بقیه ارقام بلندتر بود. قطر ساقه در رقم خارکفسکی و نیز نسبت برگ به بوته در رقم لورآ از بقیه تیمارهای آزمایشی بیش‌تر بود. میزان تولید علوفه‌تر و نیز خشک در رقم لورآ به ترتیب 6/93 و 4/16 تن در هکتار بود که از بقیه تیمارهای آزمایشی بیش‌تر بود. در ارقام خارکفسکی، سیم و لورآ به‌ترتیب پروتئین‌خام 5/11، 8/11، 0/12 درصد و نیز دیواره سلولی 9/39، 6/38، 8/37 درصد بودند. در رقم لورآ میزان چربی‌خام و کربوهیدرات‌های‌غیرفیبری از بقیه تیمارهای آزمایشی بیش‌تر بود. تولید پروتئین خام و دیواره سلولی در کل مزرعه در رقم لورآ تازه به‌ترتیب 98/1 و 23/6 تن در هکتار شد که از بقیه تیمارها بیش تر بود. شاخص‌های ارزش نسبی تغذیه‌ای و کیفیت نسبی علوفه در رقم لورآ به ترتیب 5/167 و 6/174 بودند. درمجموع مواد مغذی موجود در علوفه تاج‌خروس با رقم لورآ بیش-تر از دو رقم دیگر بود.

نشخوارکنندگان

تعیین ارزش غذایی کاه کنجد در استان بوشهر به‏ منظور استفاده در تغذیه بز

امیر ارسلان کمالی؛ محمود دشتی زاده؛ عبدالمهدی کبیری فرد

دوره 5، شماره 20 ، آذر 1395، ، صفحه 63-70

چکیده

در حال حاضر سالانه حدود 2800 تن کاه کنجد در استان بوشهر به‏دست می‏آید که پس از برداشت محصول، بدون استفاده باقی می‏ماند. این تحقیق به‏منظور تعیین ترکیب شیمیایی و قابلیت هضم کاه کنجد در استان بوشهر انجام شد. برای انجام این کار، ابتدا مناطق دارای کشت کنجد در استان مشخص شد و سپس نمونه‏های مورد نیاز از کاه کنجد جمع‏آوری و ترکیب شیمیایی ... بیشتر در حال حاضر سالانه حدود 2800 تن کاه کنجد در استان بوشهر به‏دست می‏آید که پس از برداشت محصول، بدون استفاده باقی می‏ماند. این تحقیق به‏منظور تعیین ترکیب شیمیایی و قابلیت هضم کاه کنجد در استان بوشهر انجام شد. برای انجام این کار، ابتدا مناطق دارای کشت کنجد در استان مشخص شد و سپس نمونه‏های مورد نیاز از کاه کنجد جمع‏آوری و ترکیب شیمیایی آنها اندازه‏گیری شد. در ادامه، قابلیت هضم کاه کنجد به‏روش جمع‏آوری کل مدفوع، با استفاده از چهار رأس بز نر اخته شده سیاه بومی استان طی سه دوره 10 روزه به‏دست آمد. نتایج نشان داد که میانگین میزان ماده خشک، پروتئین خام، الیاف نامحلول در شوینده خنثی، الیاف نامحلول در شوینده اسیدی، خاکستر خام، چربی خام، کلسیم و فسفر کاه کنجد به‏ترتیب 3/95، 05/5، 64/57، 94/42، 87/9، 29/2، 28/1 و 16/1 درصد بود. انرژی خام کاه کنجد 4131 کالری در گرم ماده خشک به‏دست آمد. میانگین قابلیت هضم ماده خشک، پروتئین خام، الیاف نامحلول در شوینده خنثی، الیاف نامحلول در شوینده اسیدی، چربی خام و انرژی خام کاه کنجد به‏ترتیب 9/34، 66/63، 9/31، 56/34، 26/59 و 7/37 درصد تعیین شد. به‏طور کلی نتایج نشان داد که از کاه کنجد می‏توان در جیره غذایی بزها استفاده کرد، اما باید با روش‏های مختلف عمل‏آوری، ارزش غذایی و در نتیجه مصرف آن را در جیره بهبود بخشید.

نشخوارکنندگان

اثر جیره کامل بلوک شده بر عملکرد پروار بره های نر لری بختیاری

محسن باقری؛ حسن فضائلی؛ محمدعلی طالبی

دوره 5، شماره 19 ، شهریور 1395، ، صفحه 21-32

چکیده

این تحقیق با هدف بررسی اثر خوراک کامل بلوک شده بر عملکرد پروار برههای نر لری بختیاری انجام شد. به همین منظور تعداد 24 رأس بره نر سالم با میانگین وزن زنده 3/08±41/1 کیلوگرم و سن 4/5 ماه، از یک گله انتخاب شده و به طور تصادفی به دو گروه 12 رأسی، برای دریافت دو شکل فیزیکی خوراک: 1- خوراک مخلوط کامل (تیمار مخلوط) و 2- خوراک کامل بلوک شده (تیمار بلوک) ... بیشتر این تحقیق با هدف بررسی اثر خوراک کامل بلوک شده بر عملکرد پروار برههای نر لری بختیاری انجام شد. به همین منظور تعداد 24 رأس بره نر سالم با میانگین وزن زنده 3/08±41/1 کیلوگرم و سن 4/5 ماه، از یک گله انتخاب شده و به طور تصادفی به دو گروه 12 رأسی، برای دریافت دو شکل فیزیکی خوراک: 1- خوراک مخلوط کامل (تیمار مخلوط) و 2- خوراک کامل بلوک شده (تیمار بلوک) با انرژی متابولیسمی 2/39 (MCal/KgDM) و پروتئین خام 13/9 درصد تقسیم شدند. آزمایش در یک دوره 90 روزه در قالب طرح آماری کاملاً تصادفی با دو تیمار و سه تکرار و 4 رأس بره در هر تکرار انجام شد. وزن زنده و مصرف خوراک روزانه اندازهگیری و افزایش وزن روزانه و ضریب تبدیل غذایی محاسبه گردید. بر اساس نتایج حاصل از این پژوهش، شکل فیزیکی خوراک بر وزن نهایی برهها تأثیر معنیدار (01/0>P) داشت. میانگین افزایش وزن روزانه برهها در تیمار بلوک (219 گرم) بالاتر از برههای تیمار مخلوط (193 گرم) بود (01/0>P). میانگین مصرف خوراک روزانه در تیمارهای بلوک و مخلوط اختلاف آماری معنیدار نداشت. ضریب تبدیل خوراک در برههای تیمار بلوک (7/84) بهتر از تیمار مخلوط (8/50) بود اما اختلاف آنها معنیدار نبود. بنابراین میتوان چنین نتیجه‌گیری نمود که، استفاده از خوراک کامل بلوک شده میتواند عملکرد پروار برههای نر لری بختیاری را افزایش دهد.

نشخوارکنندگان

تعیین وضعیت عناصر سنگین موجود در پشم گوسفندی و موی گاوی اطراف شهرک تخصصی روی در استان زنجان

محمد حسین نعمتی؛ سید سعید موسوی؛ کاوه احمدی

دوره 5، شماره 19 ، شهریور 1395، ، صفحه 53-62

چکیده

این تحقیق به منظور بررسی تجمع عناصر سنگین در پشم گوسفند و موی گاو در اطراف شهرک تخصصی روی استان زنجان انجام شد. از پشم و مو دام‌ها به تعداد 10 نمونه از هر بافت در هریک از چهار جهت جغرافیایی (شمال،شرق، جنوب، غرب) نمونه‌گیری به عمل آمد. به منظور مقایسه وضعیت موجود در منطقه مورد مطالعه با مناطق غیر آلوده، منطقه شاهد نیز در نظر گرفته شد. در ... بیشتر این تحقیق به منظور بررسی تجمع عناصر سنگین در پشم گوسفند و موی گاو در اطراف شهرک تخصصی روی استان زنجان انجام شد. از پشم و مو دام‌ها به تعداد 10 نمونه از هر بافت در هریک از چهار جهت جغرافیایی (شمال،شرق، جنوب، غرب) نمونه‌گیری به عمل آمد. به منظور مقایسه وضعیت موجود در منطقه مورد مطالعه با مناطق غیر آلوده، منطقه شاهد نیز در نظر گرفته شد. در این آزمایش برای هضم مواد آلی از روش خاکستر خشک و برای اندازه‌گیری عناصر مس، روی از دستگاه جذب اتمی و برای سرب و کادمیوم از کوره گرافیتی استفاده شد. نتایج نشان داد تجمع عناصر مس و روی در پشم گوسفندی و موی گاوی تفاوت معنی‌دار وجود ندارد لیکن تجمع سرب و کادمیوم در پشم گوسفند به طور معنی‌دار بیشتر از موی گاو است. غلظت عناصر روی، سرب و کادمیوم موجود در پشم گوسفند در مناطق شهرک با منطقه شاهد تفاوت معنی‌دار داشت. غلظت عناصر مس، روی سرب و کادمیوم در موی گاو در جهت‌های مختلف جغرافیایی و منطقه شاهد معنی‌دار بود. مقایسات متعامد نشان داد که انباشت عناصر روی، سرب و کادمیوم در نمونه‌های پشم حومه شهرک تخصصی در مقایسه با منطقه شاهد به‌طور معنی‌دار بالاتر بود؛ بالاترین غلظت این عناصر در نمونه‌های منطقه جنوب شهرک مشاهده شد. درمجموع فعالیت شهرک تخصصی روی منجر به انباشت عناصر سرب و کادمیوم در نمونه‌های پشم و مو حاصل از مناطق جنوب و غرب شهرک تخصصی شده که می‌بایست مورد توجه مسئولین امر قرار گیرد.

نشخوارکنندگان

بررسی اثر تغذیه جایگزین شیرگوساله بر عملکرد بره‌های شیرخوار فراهانی

رمضانعلی عزیزی؛ آزاده میرشمس الهی؛ هرمز منصوری

دوره 5، شماره 19 ، شهریور 1395، ، صفحه 63-70

چکیده

این پژوهش به منظور مقایسه تغذیه شیر میش با جایگزین شیر بر عملکرد بره‌های شیرخوار فراهانی انجام گردید. آزمایش به مدت 90 روز در قالب طرح کاملاً تصادفی در یک گله بخش خصوصی در شهرستان محلات اجرا شد. برای این منظور تعداد 60 رأس بره نر با میانگین سنی 2±10 روز از توده بومی فراهانی از میش مادر جدا و در 4 گروه 15 رأسی (4 تیمار آزمایشی) مورد آزمایش ... بیشتر

نشخوارکنندگان

اثر وزن شروع پروار بر عملکرد رشد، مصرف و بازده خوراک بره‌های نر شال

نادر پاپی

دوره 5، شماره 18 ، خرداد 1395، ، صفحه 31-38

چکیده

این پژوهش به منظور بررسی اثرات وزن شروع پروار بر مصرف خوراک، عملکرد رشد و بازده بره‌های نر پرواری در قالب یک طرح کاملاً تصادفی اجرا گردید. تعداد 48 رأس بره‌ی نر نژاد شال با میانگین سنی 24 ± 3/119 روز و میانگین وزن 4 ± 4/26 کیلوگرم به چهار گروه وزنی متفاوت، شامل: گروه اول، وزن زنده بین 18 تا 22 کیلوگرم؛ گروه دوم، بیش‌تراز 22 کیلوگرم تا 26 ... بیشتر این پژوهش به منظور بررسی اثرات وزن شروع پروار بر مصرف خوراک، عملکرد رشد و بازده بره‌های نر پرواری در قالب یک طرح کاملاً تصادفی اجرا گردید. تعداد 48 رأس بره‌ی نر نژاد شال با میانگین سنی 24 ± 3/119 روز و میانگین وزن 4 ± 4/26 کیلوگرم به چهار گروه وزنی متفاوت، شامل: گروه اول، وزن زنده بین 18 تا 22 کیلوگرم؛ گروه دوم، بیش‌تراز 22 کیلوگرم تا 26 کیلوگرم؛ گروه سوم، بیش‌تر از 26 کیلوگرم تا 30 کیلوگرم و گروه چهارم، بیش‌تر از 30 کیلوگرم تقسیم شده و به مدت 84 روز در باکس‌های انفرادی با یک جیره مشابه از نظر انرژی و پروتئین تغذیه شدند. براساس نتایج به دست آمده، میانگین افزایش وزن روزانه گروه‌های آزمایشی یک، دو و سه به ترتیب 245، 240 و 233 گرم، بیش‌تر از گروه چهار (202 گرم) بود (07/0=P). بیش-ترین میزان مصرف ماده خشک، ماده آلی، پروتئین خام و انرژی قابل متابولیسم در بره‌های گروه سوم و چهارم، و کم‌ترین مقدار آن‌ها در بره‌های گروه اول مشاهده شد (05/0P<). اختلاف میانگین ضریب تبدیل خوراک در بره‌های گروه اول و دوم (به ترتیب 27/5 و7/5) با بره‌های گروه سوم و چهارم (به ترتیب 14/6 و29/7) از نظر آماری معنی‌دار بود (05/0P<). در مجموع می‌توان چنین نتیجه‌گیری نمود که عملکرد پروار بره‌های نر شال با وزن شروع پروار 18 تا 26 کیلوگرم بهتر از بره‌های با وزن بالاتر می‌باشد.

نشخوارکنندگان

استفاده از علوفه خشک چولان در جیره غذایی گوساله‌های‌ نر پرواری گاومیش

ابراهیم فروغی نیا؛ محمد رضا مشایخی؛ بهاره طاهری دزفولی

دوره 5، شماره 18 ، خرداد 1395، ، صفحه 39-46

چکیده

به منظور بررسی استفاده از علوفه خشک چولان در جیره غذایی گوساله‌ نر پرواری گاومیش، آزمایشی در قالب طرح بلوک‌های کامل تصادفی با 4 تیمار (جیره) و 6 بلوک (گروه‌های وزنی) با استفاده از 24 رأس گوساله نر یک‌ساله گاومیش با میانگین وزن 5/198 کیلوگرم، طی مدت 150 روز انجام شد. در این آزمایش علوفه خشک چولان با نسبت‌های صفر، 25، 50 و 75 درصد جایگزین بخش ... بیشتر

نشخوارکنندگان

تعیین سطح مناسب اوره و ملاس در سیلاژ سرشاخة نیشکر

بهاءالدین عالم زاده؛ بهاره طاهری دزفولی؛ عزیز کردونی

دوره 5، شماره 18 ، خرداد 1395، ، صفحه 47-54

چکیده

در این تحقیق به منظور تعیین سطح مناسب اوره و ملاس در سیلاژ سرشاخه نیشکر از 4 سطح اوره (0، 5/0، 1 و 5/1 درصد) و 5 سطح ملاس (0، 5، 10، 15 و20 درصد) در قالب طرح آماری کاملاً تصادفی به روش فاکتوریل استفاده گردید. پس از 45 روز، سیلوها باز شدند و pH و پروتئین خام آنها اندازه‌گیری شد. نتایج نشان داد با افزایش سطح ملاس، میانگین pH سیلاژها از 25/4 به 85/3 کاهش یافت، ... بیشتر

نشخوارکنندگان

تعیین ارزش غذائی کاه عدس شامل ترکیبات شیمیایی، مواد معدنی و قابلیت هضم برای استفاده درتغذیه دام

مرتضی کرمی

دوره 5، شماره 18 ، خرداد 1395، ، صفحه 55-62

چکیده

این بررسی برای تعیین ترکیبات شیمیایی، مواد معدنی و قابلیت هضم کاه عدس به روش آزمایشگاهی در استان چهارمحال و بختیاری طی سه سال متوالی از سه اقلیم سرد و خشک (شهرکرد)، سرد و مرطوب (کوهرنگ) و گرم و مرطوب (لردگان) استان، بر روی 66 نمونه انجام شد. پس از آماده سازی نمونه‌ها ترکیبات شیمیایی و مواد معدنی به روش‌ آزمایشگاهی (in- vitro)تعیین گردید. میانگین ... بیشتر این بررسی برای تعیین ترکیبات شیمیایی، مواد معدنی و قابلیت هضم کاه عدس به روش آزمایشگاهی در استان چهارمحال و بختیاری طی سه سال متوالی از سه اقلیم سرد و خشک (شهرکرد)، سرد و مرطوب (کوهرنگ) و گرم و مرطوب (لردگان) استان، بر روی 66 نمونه انجام شد. پس از آماده سازی نمونه‌ها ترکیبات شیمیایی و مواد معدنی به روش‌ آزمایشگاهی (in- vitro)تعیین گردید. میانگین پروتئین خام، الیاف خام، خاکستر و چربی خام در کاه عدس به ترتیب 52/7، 56/28 ، 57/12 و 22/1 درصد و انرژی خام 3874 کیلوکالری در کیلوگرم ماده خشک بود. غلظت الیاف نامحلول در شوینده خنثی (دیواره سلولی)، الیاف نامحلول در شوینده اسیدی (دیواره سلولی منهای همی‌سلولز) و لیگنین به ترتیب 25/43 ، 76/29 و 45/6 درصد بود. میانگین مقدار عناصر معدنی پر نیاز شامل کلسیم، فسفر، منیزیم و پتاسیم به ترتیب 81/1، 13/0، 25/0 و 53/1 درصد بود ومواد معدنی کم نیاز در کاه عدس شامل آهن ، منگنز، مس و روی به ترتیب 1/280، 97/53، 92/6 و 34/17 میلیگرم در کیلوگرم بود. مقدار ترکیبات شیمیایی و قابلیت هضم کاه عدس تحت تاثیر اقلیم و سال نمونه برداری متغیر بود. به طورکلی کاه عدس در بین کاه حبوبات خوشخوراک‌تر و مقدار پروتئین آن قابل توجه بوده و تأمین کننده نیاز دام‌ها برای نگهداری در فصل زمستان می‌باشد ولی از نظر برخی عناصر معدنی مانند فسفر با فقر نسبی روبرو است، همچنین میزان قابل توجهی همی سلولز و سلولز دارد و مقدار لیگنین آن نسبتا کم است وقابلیت هضم ماده آلی آن بالامی باشد.

نشخوارکنندگان

تاثیر نمره وضعیت بدنی قبل از جفت‌گیری بر عملکرد تولیدمثلی میش لری بختیاری

محسن باقری

دوره 5، شماره 18 ، خرداد 1395، ، صفحه 63-68

چکیده

هدف این تحقیق بررسی تأثیر نمره وضعیت بدنی میش‌های لری بختیاری قبل از جفت‌گیری بر عملکرد تولیدمثلی آنها بود. برای این منظور 300 رأس میش لری بختیاری پرورش یافته در یک گله روستایی یک روز قبل از رها سازی قوچ در گله مورد ارزیابی نمره وضعیت بدنی قرار گرفتند. میزان آبستنی، تعداد بره متولد شده و دوقلوزایی از جمله صفات رکوردگیری شده در این تحقیق ... بیشتر هدف این تحقیق بررسی تأثیر نمره وضعیت بدنی میش‌های لری بختیاری قبل از جفت‌گیری بر عملکرد تولیدمثلی آنها بود. برای این منظور 300 رأس میش لری بختیاری پرورش یافته در یک گله روستایی یک روز قبل از رها سازی قوچ در گله مورد ارزیابی نمره وضعیت بدنی قرار گرفتند. میزان آبستنی، تعداد بره متولد شده و دوقلوزایی از جمله صفات رکوردگیری شده در این تحقیق بودند. نتایج نشان داد که میش‌های دارای نمره وضعیت بدنی 3/5 بیشترین فراوانی (37 درصد) را داشتند. میزان آبستنی کل و نسبت آبستنی تحت تاثیر نمره وضعیت بدنی میش قرار داشت (0/05>p). میزان آبستنی میش‌های دارای نمرات 3 تا 4، نسبت به سایرین بالاتر بود ولی اختلاف بین خود این نمرات از نظر آماری معنی‌دار (0/05<p) نبود. تعداد بره متولد شده به ازای هر رأس میش در معرض آمیزش در میش‌های دارای نمره 4 وضعیت بدنی بالاتر بود ولی اختلاف آن با نمرات 3 و 3/5 معنی‌دار نبود. کمترین میزان آبستنی و تعداد بره متولد شده در نمره 2 وضعیت بدنی مشاهده گردید (0/05>p). از نظر تعداد بره متولد شده در هر زایش بین نمرات 2/5 تا 4 وضعیت بدنی اختلاف آماری معنی‌دار مشاهده نشد اما از نظر عددی درصد دوقلوزایی به ترتیب در نمرات 4 و 3/5 بالاتر از سایرین بود. به طور کلی نمره وضعیت بدنی مطلوب برای میش‌های لری بختیاری در زمان جفت‌گیری 3 تا 3/5 پیشنهاد می‌شود زیرا احتمال چاق شدن میش‌های دارای نمره 4 وضعیت بدنی و در نتیجه ورود به نمره 4/5 و افت شدید عملکرد تولیدمثلی وجود دارد.

نشخوارکنندگان

ارزیابی وضعیت عناصر معدنی در خاک، علوفه و خون گوسفندان منطقه مهران در استان ایلام

علی مصطفی طهرانی؛ هوشنگ جعفری

دوره 4، شماره 17 ، اسفند 1394، ، صفحه 25-34

چکیده

تحقیق حاضر به منظور تعیین کمبود و عدم توازن عناصر معدنی در دام های منطقه مهران در استان ایلام با استفاده از اطلاعات موجود از آب شرب دام و داده های حاصل از تجزیه خاک،‌ علوفه و خون گوسفندان انجام گرفت. در این استان ابتدا شهرستان های مختلف از لحاظ تراکم جمعیت دامی شناسایی و سپس منطقه صالح آباد شهرستان مهران با بیش‌ترین تراکم دام وابسته ... بیشتر تحقیق حاضر به منظور تعیین کمبود و عدم توازن عناصر معدنی در دام های منطقه مهران در استان ایلام با استفاده از اطلاعات موجود از آب شرب دام و داده های حاصل از تجزیه خاک،‌ علوفه و خون گوسفندان انجام گرفت. در این استان ابتدا شهرستان های مختلف از لحاظ تراکم جمعیت دامی شناسایی و سپس منطقه صالح آباد شهرستان مهران با بیش‌ترین تراکم دام وابسته به علوفه مرتعی انتخاب گردید. نمونه گیری در دو مرتع اصلی اطراف این روستا انجام گرفت. در هر مرتع از مکان های مختلف دو نمونه خاک و سه نمونه علوفه جمع آوری گردید. از سه گله گوسفند با جمعیت حداقل 60 راس هر کدام 10 نمونه خون از طریق ورید وداج جمع آوری گردید. کلیه نمونه ها از لحاظ عناصر معدنی تغذیه ای یا سایر فراسنجه های مرتبط تجزیه گردید. اطلاعات گزارش شده از آب، خاصیت قلیایی متوسط، هدایت الکتریکی (شوری) ناچیز و سطح پایینی از کل مواد جامد محلول را نشان داد. تجزیه خاک کمبود معنی‌دار مواد آلی، فسفر، کلسیم و منیزیم، شوری ناچیز و خاصیت قلیایی متوسطی را نشان داد. ترکیب شیمیایی علوفه بیانگر کمبود معنی‌دار مس و کمبود حاشیه ای فسفر و ید بود. با تجزیه معدنی خون کمبود معنی‌دار منیزیم و سلنیم و کمبود حاشیه ای منگنز و ید مشاهده گردید. نتایج این تحقیق نشاد داد که در گوسفندان منطقه تحت بررسی کمبود مس،‌ فسفر و‌ ید با احتمال بیش‌تری نسبت به سایر عناصر تغذیه ای انتظار می رود.

نشخوارکنندگان

برآورد انرژی قابل متابولیسم و خالص دانه جو ایران با استفاده از معادلات رگرسیونی

حسین غلامی

دوره 4، شماره 17 ، اسفند 1394، ، صفحه 73-82

چکیده

این پژوهش به منظور تولید اطلاعات مربوط به انرژی قابل متابولیسم و خالص شیر دهی دانه جو در راستای تکمیل جداول انرژی و مواد مغذی خوراکهای دام در ایران انجام گرفت. در این پژوهش از 5000 داده شامل ترکیبات شیمیایی، آزمون گاز و روش آزمایشگاهی تیلی و تری مربوط به دانه جو استفاده شد. داده ها در نرم افزار اکسل وارد و پس از بررسی آنها داده های غیر ... بیشتر

نشخوارکنندگان

تعیین ارزش غذایی دو جلبک‌ دریایی (سارگاسوم آنگوستیفولیوم و گراسیلاریا کورتیکاتا) استان بوشهر برای تغذیه نشخوارکنندگان

عبدالمهدی کبیری‌فرد؛ محمود دشتی‌زاده؛ امیرارسلان کمالی

دوره 4، شماره 14 ، خرداد 1394، ، صفحه 3-16

چکیده

این پژوهش به‌منظور تعیین ارزش غذایی دو جلبک‌ دریایی غالب (سارگاسوم آنگوستیفولیوم و گراسیلاریا کورتیکاتا) استان‌‌ بوشهر انجام شد. ترکیب شیمیایی جلبک‌ها در قالب طرح کاملا تصادفی و قابلیت هضم خوراک جلبک‌های ذکرشده (جلبک به همراه یونجه)، با استفاده از گوسفندان نر بالغ بومی استان در قالب طرح کاملاً تصادفی در سه سطح 10، 15 و 20 درصد (با ... بیشتر این پژوهش به‌منظور تعیین ارزش غذایی دو جلبک‌ دریایی غالب (سارگاسوم آنگوستیفولیوم و گراسیلاریا کورتیکاتا) استان‌‌ بوشهر انجام شد. ترکیب شیمیایی جلبک‌ها در قالب طرح کاملا تصادفی و قابلیت هضم خوراک جلبک‌های ذکرشده (جلبک به همراه یونجه)، با استفاده از گوسفندان نر بالغ بومی استان در قالب طرح کاملاً تصادفی در سه سطح 10، 15 و 20 درصد (با چهار تکرار) در شش تیمار اجرا شد. تیمارها عبارت بودند از:1- خوراک سارگاسوم و یونجه با نسبت 10 درصد جلبک، 2- خوراک سارگاسوم و یونجه با نسبت 15 درصد جلبک، 3- خوراک سارگاسوم و یونجه با نسبت 20 درصد جلبک، 4- خوراک گراسیلاریا و یونجه با نسبت 10 درصد جلبک، 5- خوراک گراسیلاریا و یونجه با نسبت 15 درصد جلبک و 6- خوراک گراسیلاریا و یونجه با نسبت 20 درصد. نتایج نشان دادند که درصد ماده خشک، ماده آلی و خاکستر خام جلبک‌های سارگاسوم و گراسیلاریا با هم تفاوت معنی‌داری نداشتند. درصد پروتئین خام جلبک‌ گراسیلاریا نسبت به جلبک سارگاسوم به‌طور معنی‌داری بیشتر بود. قابلیت هضم ماده خشک، ماده آلی، پروتئین خام و دیواره سلولی خوراک جلبک‌ گراسیلاریا نسبت به خوراک جلبک سارگاسوم به‌طور معنی‌داری بیشتر بود. قابلیت هضم ماده خشک، ماده آلی، دیواره سلولی و دیواره سلولی منهای همی‌سلولز خوراک جلبک‌های سارگاسوم و‌ گراسیلاریا در سطح 15 درصد نسبت به سطح 10 درصد افزایش معنی‌داری نشان داد. به‌طورکلی، نتایج نشان دادند که جلبک گراسیلاریا نسبت به جلبک سارگاسوم به دلیل میزان پروتئین خام بیشتر، برای تغذیه دام مناسب‌تر بوده و سطح مناسب برای جلبک‌ گراسیلاریا، 15 درصد تعیین شد.

دوره 13 (1404)

دوره 12 (1403)

دوره 11 (1401)

دوره 10 (1400)

دوره 9 (1399)

دوره 8 (1398)

دوره 7 (1397)

دوره 6 (1396)

دوره 5 (1395)

دوره 4 (1394)

دوره 3 (1393)

موضوعات = نشخوارکنندگان

چکیده

چکیده

چکیده

چکیده

چکیده

چکیده

چکیده

چکیده

چکیده

چکیده

چکیده

چکیده

چکیده

چکیده

چکیده

چکیده

چکیده

چکیده

چکیده

چکیده

چکیده

چکیده

چکیده

چکیده

چکیده