نشخوارکنندگان
محمود صحرائی؛ نادر اسدزاده
دوره 12، شماره 45 ، شهریور 1403، ، صفحه 45-50
چکیده
در روش سنتی پرورش گوسفند مغانی، برهها همراه با میشها از مرتع استفاده مینمایند و کاملاً وابسته به شیر مادر و علوفهی مرتع هستند. در این روش در دوره شیرخوارگی از دانهها و کنسانتره در تغذیه برهها استفاده نمیشود. بنابراین ممکن است، برهها از رشد کافی برخوردار نیستند و زمان رسیدن به وزن مطلوب کشتار طولانی است لیکن با استفاده ...
بیشتر
در روش سنتی پرورش گوسفند مغانی، برهها همراه با میشها از مرتع استفاده مینمایند و کاملاً وابسته به شیر مادر و علوفهی مرتع هستند. در این روش در دوره شیرخوارگی از دانهها و کنسانتره در تغذیه برهها استفاده نمیشود. بنابراین ممکن است، برهها از رشد کافی برخوردار نیستند و زمان رسیدن به وزن مطلوب کشتار طولانی است لیکن با استفاده از جیره استارتر در تغذیه کمکی برههای شیرخوار طول دوره پرورش کوتاهتر و ضمن کاهش تلفات برها وزن کشتار افزایش مییابد از ویژهگیهای منحصر به فرد این دستاورد می-توان به مطابقت کامل آن با احتیاجات غذایی برهها، سهولت تهیه و مصرف، ارزانی قیمت و بهبود عملکرد بره-های شیرخوار در سامانه روستایی اشاره کرد. در این دستاورد اقلام خوراکی از قبیل ذرت، جو، سبوس گندم، مکمل، نمک و غیره بعد از آسیاب کردن مطابق فرمول برای تهیه کنسانتره ( با 5/17 درصد پروتئین خام و 65/2 مگاکالری انرژی قابل متابولیسم) مخلوط میشوند. تغذیه برههای شیرخوار با این کنسانتره به مدت 90 روز از سن یک ماهگی لغایت چهار ماهگی انجام میشود و برای هر بره 50 کیلوگرم در نظر گرفته میشود. بهطور کلی، از نظر اقتصادی درآمد خالص ناشی از فروش هر رأس بره تغذیه شده با کنسانتره استارتر معادل 67 درصد بیشتر از روش سنتی بوده که نشانگر اثرات مفید تغذیه با کنسانتره استارتر در بهبود عملکرد بره-های شیرخوار در سامانه روستایی است.
مدیریت پرورش
هدی جواهری بارفروشی؛ نادر پاپی؛ نادر اسدزاده؛ حسن صادقی پناه؛ رضا مسعودی
دوره 11، شماره 43 ، شهریور 1401، ، صفحه 41-54
چکیده
این مطالعه با هدف افزایش بره تولیدی از طریق اجرای برنامه سه زایش در دوسال در گله گوسفند زل ایستگاه ملی تحقیقات گاودشت اجرا شد. 120 رأس میش پس از تعیین امتیاز وضعیت بدنی و اطمینان از سلامت آنها به طور تصادفی به دو گروه 60 رأسی شاهد و تیمار تقسیم شدند. مدیریت تغذیهای دو گروه یکسان بود و تنها تفاوت در اعمال برنامه جفت دهی خارج فصل تولیدمثلی ...
بیشتر
این مطالعه با هدف افزایش بره تولیدی از طریق اجرای برنامه سه زایش در دوسال در گله گوسفند زل ایستگاه ملی تحقیقات گاودشت اجرا شد. 120 رأس میش پس از تعیین امتیاز وضعیت بدنی و اطمینان از سلامت آنها به طور تصادفی به دو گروه 60 رأسی شاهد و تیمار تقسیم شدند. مدیریت تغذیهای دو گروه یکسان بود و تنها تفاوت در اعمال برنامه جفت دهی خارج فصل تولیدمثلی (همراه با درمان هورمونی) برای گروه تیمار بود. پس از زایش، صفات نرخ آبستنی،نرخ چندقلوزایی، تعداد بره متولد شده، وزن تولد، جنس بره، نرخ بره دهی، کیلوگرم بره متولد شده، نرخ از شیرگیری، وزن از شیرگیری، کیلوگرم بره از شیر گرفته شده و نرخ زنده مانی بره ثبت شدند. نتایج نشان داد نرخ زایش، نرخ برهدهی و نرخ از شیرگیری در گروه تیمار بالاتر بود. نرخ زایش، نرخ بره دهی، وزن تولد، کیلوگرم بره متولد شده، نرخ نرزایی و نرخ شیرگیری برای نوبت اول جفتدهی، بالاتر از سایر نوبت ها بود. درآمد خالص گروه تیمار از گروه شاهد بیشتر بود. بر اساس نتایج پژوهش حاضر، هورمون تراپی در میش زل در خارج از فصل جفتگیری همراه با استفاده از ابزارهای کمک تولیدمثلی جهت مدیریت تولیدمثل گله، علاوه بر اینکه میتواند موجب تمرکز زایش ها در بازه زمانی مشخصی از سال شود و مدیریت گله را برای دامدار آسان تر کند، از لحاظ درآمدی نیز مقرون به صرفه بوده و می تواند هزینه های اضافی نگهداری را کاهش دهد.
هدی جواهری بارفروشی؛ حسن صادقی پناه؛ نادر اسدزاده؛ نادر پاپی؛ حسین پیری
دوره 7، شماره 27 ، شهریور 1397، ، صفحه 33-40
چکیده
این مطالعه با هدف تعیین اثر قوچ غیرخویشاوند و جفتگیری کنترل شده بر بازدهی تولیدمثلی شیشکهای ماده شال انجام شد. تعداد ۱۵۰ رأس میش شال به طور تصادفی به دو گروه شاهد و آزمایشی تقسیم شدند. در گروه شاهد، میشها با قوچهای همان گله و در گروه آزمایشی، میشها با چهار رأس قوچ منتخب با فنوتیپ مناسب از گلهای دیگر آبستن شدند. در هنگام زایش، تعداد، ...
بیشتر
این مطالعه با هدف تعیین اثر قوچ غیرخویشاوند و جفتگیری کنترل شده بر بازدهی تولیدمثلی شیشکهای ماده شال انجام شد. تعداد ۱۵۰ رأس میش شال به طور تصادفی به دو گروه شاهد و آزمایشی تقسیم شدند. در گروه شاهد، میشها با قوچهای همان گله و در گروه آزمایشی، میشها با چهار رأس قوچ منتخب با فنوتیپ مناسب از گلهای دیگر آبستن شدند. در هنگام زایش، تعداد، جنس و وزن تولد برهها ثبت گردید. شیشکهای ماده ، بر اساس زمان تولد و تیپ زایش به طور مساوی به دو گروه خویشاوند و غیرخویشاوند تقسیم شدند. اطلاعات مربوط به صفات تولیدمثلی شامل نرخ آبستنی، نرخ چند قلوزایی، وزن تولدبرهها، چندقلوزایی، میزان نرزایی، زندهمانی از تولد تا شیرگیری و وزن شیرگیری طی زایش-های اول و دوم و تولید شیر آنها پس از زایش دوم ثبت گردید. ب آنالیزآماری با استفاده از روشهای پارامتریک و ناپارامتریک انجام شد. صفات تولیدمثلی مانند نرخ آبستنی، نرخ چند قلوزایی، وزن تولدبرهها و میزان نرزایی در برهمیشهای دو گروه با یکدیگر تفاوت معنیداری نداشتند، به جز چند قلوزایی که در زایش اول برای شیشکهای غیرخویشاوند ( 14/1) بالاتر از خویشاوند (82/0) و وزن از شیرگیری که برای برههای گروه خویشاوند (45/28 کیلوگرم) بالاتر از گروه غیرخویشاوند (03/26 کیلوگرم) بود (05/0P<). نتایج پژوهش حاضر نشان داد که استفاده از قوچهای غیرخویشاوند، اثر مثبتی بر میزان چندقلوزایی دارد که میتواند موجب بهبود راندمان اقتصادی گله شود.
احمد ناجی زواره؛ اکبر یعقوبفر؛ سید عبداله حسینی؛ نادر اسدزاده
دوره 7، شماره 26 ، خرداد 1397، ، صفحه 3-20
چکیده
در تحقیق حاضر تمامی 36 واحد جوجه کشی استان تهران تحت پوشش قرار گرفت. جمع آوری اطلاعات از طریق مصاحبه حضوری و تکمیل پرسشنامه در طی سه سال ثبت شد.کارخانجات بر اساس شاخص جوجه درآوری ، به سه دسته مطلوب ، متوسط و ضعیف دسته بندی و مورد مقایسه قرار گرفت. تعداد دوره های اموزشی تاثیر مثبتی بر افزایش شاخص جوجه دراوری داشت (05/0>p). در گروه ضعیف 76 درصد ...
بیشتر
در تحقیق حاضر تمامی 36 واحد جوجه کشی استان تهران تحت پوشش قرار گرفت. جمع آوری اطلاعات از طریق مصاحبه حضوری و تکمیل پرسشنامه در طی سه سال ثبت شد.کارخانجات بر اساس شاخص جوجه درآوری ، به سه دسته مطلوب ، متوسط و ضعیف دسته بندی و مورد مقایسه قرار گرفت. تعداد دوره های اموزشی تاثیر مثبتی بر افزایش شاخص جوجه دراوری داشت (05/0>p). در گروه ضعیف 76 درصد و در گروه مطلوب 91 درصد منجر به شاخص جوجه دراوری شد. بهبود شاخص تولید جوجه یکروزه در گروه ضعیف با کاهش تلفات جوجه ، همراه ومعنی دار بود(05/0>p). بالاترین درصد هچ به مقدار 5/95 مربوط به زمان انبار داری 3روزه با درجه حرارت 10 و پایین ترین درصد هچ به میزان 71در سن 51 هفتگی مربوط به زمان انبار داری 15 روزه با درجه حرارت 25 بود. در گروههای مختلف سنی و در ظرفیتهای متفاوت نیز اثری در بهبود شاخص جوجه درآوری نداشته است (05/0>p). کمترین هزینه کل به ازاء هر قطعه جوجه برابر با 3352، بیشترین هزینه 9999 و متوسط آن 6453 ریال بود. کمترین فراوانی مربوط به هزینه کل کمتر از 3 هزار ریال و به میزان 78/2 درصد کارخانجات و بیشترین درصد فراوانی مربوط به هزینه کل 5 تا 7 هزار ریال و به میزان 89/63 درصد کارخانجات جوجه کشی بود. بطور کلی هزینه کل به ازاء هر قطعه جوجه یکروزه در بین 36 کارخانه تفاوت معنی داری داشت (01/0>p). این تفاوت نیز در داخل دسته جات 5 گانه هزینه کل نیز معنی دار بود. (05/0>p).
تغذیه طیور
احمد ناجی زواره؛ هوشنگ لطف الهیان؛ نادر اسدزاده
دوره 5، شماره 21 ، اسفند 1395، ، صفحه 17-28
چکیده
به منظور بررسی تاثیرساختمانها بر بازده اقتصادی درمرغداری های گوشتی استان تهران، از 890 واحد مرغداری، تعداد 150واحد با نمونه گیری طبقه بندی شده تصادفی انتخاب شدند. اطلاعات در دو مرحله قبل و بعد از آموزش جمع آوری و مورد آنالیز قرار گرفت. میانگین سود هر قطعه در کل واحد های مرغداری ودر ظرفیتهای5 گانه: 10-25 ،25-50 ،50-75،75-100،و100 هزاربه بالا به ترتیب ...
بیشتر
به منظور بررسی تاثیرساختمانها بر بازده اقتصادی درمرغداری های گوشتی استان تهران، از 890 واحد مرغداری، تعداد 150واحد با نمونه گیری طبقه بندی شده تصادفی انتخاب شدند. اطلاعات در دو مرحله قبل و بعد از آموزش جمع آوری و مورد آنالیز قرار گرفت. میانگین سود هر قطعه در کل واحد های مرغداری ودر ظرفیتهای5 گانه: 10-25 ،25-50 ،50-75،75-100،و100 هزاربه بالا به ترتیب 2112 ،3000 ،8180 ، 2100،1270-و 1450- ریال بود. درآمد ظرفیتهای 25-50 هزارتایی نسبت به سایر گروه ها معنی دار بود(01/0p<).اثر ظرفیت مرغداری برمیزان آموزش پذیری و افزایش درآمد معنی دار بود (05/0p<). در این تحقیق ساختمانها و تاسیسات بر اساس سه گروه (گروه اول طاق ضربی با مصالح قدیمی و آجر، گروه دوم شیب دار دوطرفه با ورق آهن یاایرانیت و گروه سوم شیب دار یک طرفه با ورق آهن یا ایرانیت) دسته بندی شد. که برای گروه اول میانگین سود هر قطعه در کل واحد های مرغداری و در ظرفیتهای 5 گانه به ترتیب 2235 ،740-،1961، 2416، 3560 و 4211 ریال و در گروه دوم به ترتیب میانگین سود4515، 1423، 8376، 6525، 7035و 7325 ریال در گروه سوم نیز این مقادیر به ترتیب شامل 855، 1237، 2235، 1211، 4511 و6211ریال و ضریب تبدیل غذایی به ترتیب45/2، 23/2، 34/2، 11/2، 35/2 و08/2 بود. بطورکلی میزان درآمد واحدهایی با تیپ ساختمانی شیب دار یک طرفه بیشتر از میزان درآمد سایر گروههای ساختمانی بود ( 053/0p<). واژههای کلیدی: ساختمان و تاسیسات، مرغداری گوشتی، بازده اقتصادی، سود، آموزش
